Сижу на бессолевой диете. Пытаюсь разнообразить свой рацион. Может быть, мой вариант рецепта пригодиться следующим: карри и имбирь помогают сжигать жиры, так что голубцы очень даже полезные.
Ингредиенты
Ингредиенты
300 г фарша из говядины
150 г белокочанной капусты
1 стебель сельдерея
1 средняя морковь
2 куриных яйца
приправа карри индийский
1 ч.л. лимонного сока
оливковое масло для жарки
Подливка:
100 мл 1% кефира
0,5 ч.л. имбиря молотого
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
В блендере измельчить капусту, морковь и сельдерей и полить их лимонным соком. Смешать овощи с фаршем, яйцом и карри. Все хорошо перемешать. Дно сковороды обмазать оливковым маслом. Из фарша сформировать голубцы и уложить в сковородку. Смешать для подливки кефир и имбирь и полить сверху голубцы. Запекать в духовке 20 минут при 220-260 градусах.
Голосуюflower
Спасибо большое!👍
Мне понравился рецепт!😀Голосую 5-ая👌flowerflowerflower
Спасибо!
6-я 😀flower
Спасибо.👍
Интересные голубцы, но я с солью (в меру конечно)😀
Спасибо. Я тоже бы с солью не прочь.
Голосую за голубцы!
7-ая👌flower