Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог яблочный с сыром

Пирог яблочный с сыром

Рецепт на:
1 персону
Описание
Искала рецепт яблочного пирога, но чтобы не приевшийся и быстрый, т.к.дело было к вечеру... Скажу по секрету: у нас на кухне происходят постоянно ночные чаепития перед мурлыкающим в уголке телевизором, а покупные печенюхи упорно не замечают (мы их тогда пристраиваем в предпоследний рецепт!)... Может, кто-то видел похожий рецепт, но не решался воспроизвести, но теперь смело пробуйте - очень оригинальный и, как я и хотела, "не банальный" вкус!

Ингредиенты

Ингредиенты

1 стакан блинной муки
1 стакана обычной муки
0,5 стакана сахара
1 яйцо
180 г сливочного масла
Треть стакана молока
100 г сыра
Горсть изюма
Яблоки - 0,5 кг
Сок 0,5 лимона
Корица

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/25
Продукты...
шаг 2/25
Отделяем от всего масла две трети (остальное можно убрать в холодильник) и перетираем с половиной сахара.
шаг 3/25
Вбиваем единственное яйцо!
шаг 4/25
Вливаем тёплое молоко.
шаг 5/25
Сначала всыпаем блинную муку...
шаг 6/25
Затем обычную...
шаг 7/25
Посыпаем смазанную растит.маслом форму молотыми сухарями...
шаг 8/25
Мягкое податливое тесто разминаем по форме,обязательно сделав высокие борта.
шаг 9/25
Яблоки нарезаем на дольки, сбрызгиваем лимонным соком.
шаг 10/25
Крошим кусочки яблок на тесто,чтобы покрыли дно.
шаг 11/25
Добавила от себя немного изюма...
шаг 12/25
Сыр натираем на мелкой тёрке.
шаг 13/25
Половину сырной горки посыпаем на начинку.
шаг 14/25
Снова крошим слой яблок.
шаг 15/25
Немного изюма на яблоки...
шаг 16/25
Густо посыпаем корицей!
шаг 17/25
Посыпаем сверху оставшейся половиной сахара...
шаг 18/25
Вот теперь вынимаем из холодильника треть масла и выкладываем кусочками сверху.
шаг 19/25
Заканчиваем слоем сыра,если любите,как мы,зажаренный золотистый сыр.Если нет, то можно вынуть пирог из духовки за 5 минут до конца и тогда посыпать сыром-он только раплавится.
шаг 20/25
Выпекается пирожок полчаса при температуре 190*
шаг 21/25
Пирог получился довольно высоким-4см!
шаг 22/25
У меня муж любит такую оригинальную и неприторную выпечку,поэтому и отрезала такой большой кусок!
шаг 23/25
Так как пирог у меня ночной,то подаём его с чаем с лимоном!
шаг 24/25
Разрез такой...
шаг 25/25
Присоединяйтесь к чаепитию!!!
Комментарии — 38
ЛюдМила59
11 лет назад

👍flowerflowerflower

Т
11 лет назад
ЛюдМила59,

😀😘😀heart

Виктория
11 лет назад

жду продолжения рецептаpooh_lol

Т
11 лет назад
Виктория,

😘Я пока въехала во все изменения-перенесла лёгкое потрясение,такое же,как от изменения сайта!😎😎С таким трудом попала на сайт и...опять невезуха!😱pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Виктория
11 лет назад
Т,

да ужpooh_lol

Лариса
11 лет назад

Танечка, я уже на твоей кухне 😀 в уголке сижу, пирожок жду pooh_lol Как же это вкусно, люблю сы-ы-р 😋 Забрала в КК 😘😘😘

Т
11 лет назад
Лариса,

pooh_lolpooh_lolТогда жди,что кот на колени прыгнет и будет громко урчать...😱😱

Лариса
11 лет назад
Т,

Он не линяет? 😯pooh_lolpooh_lol

Т
11 лет назад
Лариса,

😀😎Всё лето линяли они...,сечас не так заметно!😋😀Мне сын заработал и привёз пылесос-робот в виде таблетки...,включаешь и он сам шуршит по квартире,а если,где застрянет-сильно пищит!😯😘

Hilda
11 лет назад
Т,

ой, у нас тоже такой пылесосик, брат выиграл😋 Кот на него "охотится" pooh_lol

Виктория
11 лет назад

интересненький рецепт-возьму на заметку😀

Т
11 лет назад
Виктория,

👌😀heartheartheart

Cо_вкусом_ванили
11 лет назад

Интересно-интересно!😀flower

Т
11 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😘

Больше рецептов на edimdoma.ru