Рецепт

"Ушки"

...27 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Подкупил меня этот рецепт именно тем, что в нем нету ничего сложного. Раз, два, тесто замесила, печеньки нарезала, а удовольствия-то! А как же вкусно с кофейком! ;-) Печень легкое, нежное и чудно слоится! Вообщем, трудного ничего нету, а результат обалденный!

Ингредиенты

Мука - 400 г;
Масло сливочное - 220 г;
Сметана - 150 г;
Соль;
Дрожжи - 5 г;
Яйцо - 1 шт;
Сахар.

Пошаговый рецепт

шаг 1/2

В муку добавить размягченное масло, тщательно перетереть. Добавить сметану, дрожжи, желток, соль. Замесить мягкое тесто. Поставить на 1 час в холодильник.

шаг 2/2

Достать тесто, раскатать. Пересыпать сахаром, свернуть рулетом с обоих сторон (один рулет находит на другой), нарезать острым ножом на небольшие печенюшки около 2 см. Уложить печенье на противень, снова пересыпать сахаром и выпекать 10-15 минут при температуре 180*С. Приятного чаепития!

Комментарии — 22

Виктория

11 лет назад

и тут фотки не высвечиваються,жаль что не могу увидеть блюдо😞

...

11 лет назад

Виктория,

как? почему?😯😯😞

Виктория

11 лет назад

...,

уже работает,глюк был,классные ушки,аппетитные👌😘