"ушки"
Описание рецепта
Подкупил меня этот рецепт именно тем, что в нем нету ничего сложного. Раз, два, тесто замесила, печеньки нарезала, а удовольствия-то! А как же вкусно с кофейком! ;-) Печень легкое, нежное и чудно слоится! Вообщем, трудного ничего нету, а результат обалденный!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука400г
- масло сливочное220г
- сметана150г
- соль1щепотка
- дрожжи свежие5шт.
- яйцо1шт.
- сахарпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки119г132.22% от дневной нормы
- Жиры236г295.00% от дневной нормы
- Углеводы331г110.33% от дневной нормы
- Калории3919кКал163.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В муку добавить размягченное масло, тщательно перетереть. Добавить сметану, дрожжи, желток, соль. Замесить мягкое тесто. Поставить на 1 час в холодильник.
- Шаг 1
Достать тесто, раскатать. Пересыпать сахаром, свернуть рулетом с обоих сторон (один рулет находит на другой), нарезать острым ножом на небольшие печенюшки около 2 см. Уложить печенье на противень, снова пересыпать сахаром и выпекать 10-15 минут при температуре 180*С. Приятного чаепития!