"Ушки"

27 сентября 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Подкупил меня этот рецепт именно тем, что в нем нету ничего сложного. Раз, два, тесто замесила, печеньки нарезала, а удовольствия-то! А как же вкусно с кофейком! ;-) Печень легкое, нежное и чудно слоится! Вообщем, трудного ничего нету, а результат обалденный!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука400г
масло сливочное220г
сметана150г
соль1щепотка
дрожжи свежие5шт.
яйцо1шт.
сахарпо вкусу

Пищевая ценность

Белки119г
132.22% от дневной нормы
Жиры236г
295.00% от дневной нормы
Углеводы331г
110.33% от дневной нормы
Калории3919кКал
163.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Наталя

Победа

Шаги рецепта

Подготовка
В муку добавить размягченное масло, тщательно перетереть. Добавить сметану, дрожжи, желток, соль. Замесить мягкое тесто. Поставить на 1 час в холодильник.
Шаг 1
Достать тесто, раскатать. Пересыпать сахаром, свернуть рулетом с обоих сторон (один рулет находит на другой), нарезать острым ножом на небольшие печенюшки около 2 см. Уложить печенье на противень, снова пересыпать сахаром и выпекать 10-15 минут при температуре 180*С. Приятного чаепития!