Ингредиенты

3 картофеля, почистить
1 луковица, кольцами порезать
4 свиные отбивные, жир срезать
мука для отбивных
соль и перец
1 ст. молока
оливковое масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Порежем пластинками картофель и лук. Выложим слоями в жаропрочное блюдо часть.

шаг 2/4

Свиные отбивные припылим мукой и обжарим на сковороде на олив.масле слегка с обеих сторон. Выложим поверх картофеля. Выльем в сковороду молоко после обжарки свиных отбивных,смешаем остатки с молоком,а затем тут же в блюдо с картофелем и отбивными.Поверх выложим оставшийся картофель.

шаг 3/4

Картофель сверху можно слегка сбрызнуть олив.маслом.Поставим в духовку на 180 гр.на 1 час.

шаг 4/4

Подаем горячим на стол, поделив на 4 части.

Комментарии — 36

не диетичная

11 лет назад

ай яй как не диетично!!pooh_lolpooh_lol

Апрель

11 лет назад

не диетичная,

тогда отбивную мужу, а картофель и брокколи себе , идет?pooh_lol