Рецепт
Конфеты по-домашнему в фольге HOMEQUEEN
Описание
Рецепт из детства...готовила их ещё будучи школьницей...А тут после сладкой колбасы семейство попросило и конфетки наваять!Это дело не хитрое,за 10 минут управитесь,да и холодильник поможет им застыть!А если прихватить такую коробочку конфет в гости-поверьте,на магазинные никто смотреть не будет!
Ингредиенты
Ингредиенты
1стакан сахара
четверть стакана воды(молока)
200гр сухого молока(25%жирности)
60гр сливочного масла
3ст.л.какао
горсть орехов
1-2ст.л.бальзама
фольга для упаковки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 2/16
Из сахара и воды(или молока) на медленном огне варим сироп до растворения сахара.
шаг 3/16
Добавляем какао...
шаг 5/16
Сливочное масло комнатной температуры...
шаг 6/16
У меня дети достигли совершеннолетия,поэтому для аромата вливаю пару ложек Рижского бальзама!
шаг 7/16
Тщательно всю массу перемешиваем(пока она тёплая-это сделать легко,поэтому не ждите остывания!)
шаг 8/16
Грецкие или любые другие орехи покрошим на кусочки.
шаг 9/16
И продолжаем с ними перемешивать массу.
шаг 10/16
Пищевую фольгу нарезаем на квадраты...
шаг 11/16
В центр каждого выкладываем чайную ложку с горкой нашей массы(внимание!постарайтесь не афишировать,что Вы собираетесь делать конфеты,иначе дегустаторы набегут и Вам нечего будет заворачивать,останется только помыть кастрюльку!)
шаг 12/16
Подбирая с краёв,заворачиваем нашу сладость в виде конфеты"трюфель"...Конечно,можно и руками скатать более ровные конфетки-скажете Вы!Да,и такие я лепила,но я специально показываю быстрый домашний вариант,который делается так сказать"на глазах у зрителей",а если хотите можно слепить и форму трюфеля...
шаг 13/16
Можно присыпать внутрь белого шоколада для контраста,я попробовала чёрный,но он не заметен потом!
шаг 14/16
Поэтому украсила сверху белым для большей эффектности!
шаг 15/16
Наши наидомашнейшие конфеты отправляем в холодильник на 30-40минут и готовим ужин,а после ужина семью ждёт сюрприз!...Мои выпросили по одной не застывшей,мягкой!
шаг 16/16
В фольге конфетки прекрасно хранятся,поэтому лучше сразу делать двойную порцию!И ещё:орехи можно не крошить,а положить внутрь целый фундук,например...Приятного аппетита!
И правда....Вкус детства!!!👌heartflower
😀Когда дети были маленькие,я такие конфетки очень часто крутила,чтобы поменьше просили покупных!😀pooh_lolpooh_lol
Правильно!!!👌 Свои ведь и вкусней, и полезней!!👌 И такое фото у вас, Танечка, теплое домашнее получилось!!heartflower
Ой,заранее извиняюсь за фотки😱...вернулась к мобильнику,а фотик упрямится и не раскрывает фотки,не отдаёт"зараза"😕(что-то в настройках не можем понять!)😱😀
Ничего-ничего, все ОК!!👌
А-а-а, искушаешь. Конфетки?! Да это взрыв наслаждения, гастрономический экстаз 😋😋😋 ... Беру, беру в КК
Не представляешь,сколько я напробовалась,пока лепила их...😯😋!Поэтому решила народ предупредить от искушения!pooh_lolpooh_lol😱
Вкусные конфеткиpooh_lolheart😀
Да...очень!😋Родня сладкой колбасе!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
С орешкаи должны быть похожи на мягкий грильяжpooh_lol😀
ТАНЮШКА ГОЛОСУЮ.
Ну ты находишь всё-таки время заскочить,Риммуль,какая ты внимательная!flowerflowerflowerЦелую!😘😘😘pooh_lol
нужно попробовать,а без бальзама ведь можноheart
pooh_lolpooh_lolpooh_lolТак я делала всегда без алкоголя,но недавно младшенькому стукнуло 18-ть,все теперь взрослые😕,плеснула для аромата!😎😎😎
👍👍👍😘