
Конфеты по-домашнему в фольге homequeen
Описание рецепта
Рецепт из детства...готовила их ещё будучи школьницей...А тут после сладкой колбасы семейство попросило и конфетки наваять!Это дело не хитрое,за 10 минут управитесь,да и холодильник поможет им застыть!А если прихватить такую коробочку конфет в гости-поверьте,на магазинные никто смотреть не будет!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар1стакан
- вода1стакан
- молоко сухое200г
- масло сливочное60г
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры100г125.00% от дневной нормы
- Углеводы276г92.00% от дневной нормы
- Калории2199кКал91.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Продукты...
- Шаг 1

Из сахара и воды(или молока) на медленном огне варим сироп до растворения сахара.
- Шаг 2

Добавляем какао...
- Шаг 3

Сухое молоко...
- Шаг 4

Сливочное масло комнатной температуры...
- Шаг 5

У меня дети достигли совершеннолетия,поэтому для аромата вливаю пару ложек Рижского бальзама!
- Шаг 6

Тщательно всю массу перемешиваем(пока она тёплая-это сделать легко,поэтому не ждите остывания!)
- Шаг 7

Грецкие или любые другие орехи покрошим на кусочки.
- Шаг 8

И продолжаем с ними перемешивать массу.
- Шаг 9

Пищевую фольгу нарезаем на квадраты...
- Шаг 10

В центр каждого выкладываем чайную ложку с горкой нашей массы(внимание!постарайтесь не афишировать,что Вы собираетесь делать конфеты,иначе дегустаторы набегут и Вам нечего будет заворачивать,останется только помыть кастрюльку!)
- Шаг 11

Подбирая с краёв,заворачиваем нашу сладость в виде конфеты"трюфель"...Конечно,можно и руками скатать более ровные конфетки-скажете Вы!Да,и такие я лепила,но я специально показываю быстрый домашний вариант,который делается так сказать"на глазах у зрителей",а если хотите можно слепить и форму трюфеля...
- Шаг 12

Можно присыпать внутрь белого шоколада для контраста,я попробовала чёрный,но он не заметен потом!
- Шаг 13

Поэтому украсила сверху белым для большей эффектности!
- Шаг 14

Наши наидомашнейшие конфеты отправляем в холодильник на 30-40минут и готовим ужин,а после ужина семью ждёт сюрприз!...Мои выпросили по одной не застывшей,мягкой!
- Шаг 15

В фольге конфетки прекрасно хранятся,поэтому лучше сразу делать двойную порцию!И ещё:орехи можно не крошить,а положить внутрь целый фундук,например...Приятного аппетита!
