Рецепт

котлетки диетические

не диетичная12 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Рецепт простой, можно сказать банальный, но если кто-то не пробовал такие котлетки, советую приготовить. Думаю, понравятся. Они получаются очень нежные и сочные, и даже мой муж, который любит всё насыщенное и сытное (Украина:)), просит готовить именно эти котлеты. Делаем всё то же, как и в обычных котлетах, но никакого батона, тёртой картошки, вместо них... тыква!

Ингредиенты

1 кг телятины или постной свинины
300 г тыквы
2 яйца
3 луковицы
4 зубчика чеснока (вообще по вашему вкусу)
специи: соль, перец - то, что вы обычно добавляете из приправ. У меня идут ещё прованские травы и зелень петрушки
панировочные сухари (у меня ржаные, котлетки ведь диетические:)
растительное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2

всё перемалываем на мясорубке, добавляем яйца, специи, хорошо перемешиваем

шаг 2/2

разогреваем сковородку, наливаем масло (я вообще люблю добавить кусочек маргарина, так у вас котлеты никогда не пристанут к сковороде), прогреваем, чтоб масло было горячее, формуем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем, я, когда переворачиваю на другую сторону, прикрываю сковородку крышкой, чтобы они протушились, огонь не убавляю. Подаём с пюрешкой или с овощным салатом по-диетически:)

Комментарии — 6

Strelec

11 лет назад

Название рецепта противоречит nickname 😀 Утащила себе идею о кусочке маргарина. Ну и сам рецепт очень хороший. Вкус тыквы в котлетах присутствует? Это на случай, если мои едаки начнут производить в котлете археологические раскопки... 😀flower

не диетичная

11 лет назад

Strelec,

тыква совершенно не чувствуется...а насчёт названия и имени..так я уже за последний год стала почти такая как на аве😞приходится иногда диетоватьpooh_lol,а потом особенно на выходных срочно восполнять утраченные калорииpooh_lolтак что имя соответствует😎pooh_lol

Стелла

11 лет назад

Как интересно....с тыквой!👌👌👌

не диетичная

11 лет назад

Стелла,

первый раз когда услышала..даже не помню где этот рецепт..удивилась решила попробовать,мне и моей семье очень понравилось..теперь так готовлю😀flowerflower

Стелла

11 лет назад

не диетичная,

Я делала начинку для пирога с фаршем и тыквой. Очень вкусно!👌

не диетичная

11 лет назад

Стелла,

ну вот уже есть опыт😀flowerflower

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru