Очень нежное и ароматное сочетания яблока и лимона на песочном коржике. Пирог получается такой вкусный...
Ингредиенты
Ингредиенты
350 г муки
180 г сливочного масла
100 г сахара
2 яйца
Начинка:
1 лимон
1 яблоко (например Синап)
1 ст.л. крахмала
120 г сахара
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Сливочное масло, сахар и муку порубить ножом
шаг 2/9
Сделать в муке с маслом углубление и разбить яйца (все ингредиенты должны быть холодными).
шаг 3/9
И замесить тесто, если тесто получается слишком густое и не забирает в себя всю муку, то можно добавить 1-2 ст.л. холодной воды
шаг 4/9
Разделить тесто на 2 части: 1 побольше, другую поменьше, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.
шаг 5/9
Для начинки:Лимон ошпарить кипятком, натереть цедру лимона, порезать мякоть лимона, натереть на терке яблоко. Добавить крахмал и сахар, все хорошо перемешать.
шаг 6/9
Большую половину теста выложить в форму для выпечки и распределить по ней.
шаг 7/9
На тесто выложить начинку
шаг 8/9
Верх украсить по своему желанию или как у меня: нарезаем полоски одинакового размера и выкладываем решетку.
шаг 9/9
Пирог поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 30-40 минут. Готовому пирогу дать остыть и можно нарезать на порции. Приятного чаепития!!!
Очень нравится👌👌heart
спасибо Марина😀heart
так аппетитно, кажется, что даже чувствую его изумительный аромат 😀 Спасибо за чудесный рецептик!flower
спасибо большое, аромат и правда восхитительный, а пирог очень вкусный😀flowerflowerflower
ya uje v duxovku postavila....😀
я рада, надеюсь получилось вкусно?😀flowerflowerflower
bilo ochen vkusno...spasibo)))😘
spasibo za retsepchik..😘
😀Вкуснотень, лимонная выпечка, это очень вкусно)))heart
о да я без лимонов жить не могу, и чай с ними и выпечкаpooh_lolheart