Рецепт
Главная»Рецепты»
Кекс с финиками и орехами (Date Crumb cake)

Кекс с финиками и орехами (Date Crumb cake)

Рецепт на:
1 персону
Описание
Из серии несложных и быстрых кексов с крошкой. Для этого нам нужна квадратная форма для выпечки.

Ингредиенты

Ингредиенты

2 стак. муки
1 стак. сахара
3/4 стак. шортенинг или маргарина, размягч.
2 яйца, слегка взбить
1 стак. кефира
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. пищев. соды
3/4 стак. фиников, порезать мелко
1/2 стак. грец.орехов, порубить

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Смешать в чаше муку и сахар. Выложить шортенинг и порубить вместе с мукой в крошку. Отложить 1 стак. от массы.
шаг 2/4
Затем добавить яйца,кефир,разрыхлитель и пищев.сода.Взбить все хорошенько до гладкого состояния. Выложить в массу орехи и финики порезанные.
шаг 3/4
Выложить тесто в квадратную форму промазанную слив.маслом. Разровнять.Сверху распределить отложенный 1 стак. крошки. И поставить в духовку разогретую на 180 гр. 25-30 мин. Центр проверять зубочисткой.
шаг 4/4
Дать остыть и порезать на кусочки. Приятного аппетита.
Комментарии — 53
Виктория
11 лет назад

вкусный кексики у тебя😘

Апрель
11 лет назад
Виктория,

благодарюheartheart👍

Абигайль
11 лет назад

Интересная какая фишечка с крошкой 👌👌👌 Забрала в свою копилочку, к своему стыду еще ничего не пекла с финиками 😱

Апрель
11 лет назад
Абигайль,

ой, я их обожаю так и в выпечке😀heartheart

натахан
11 лет назад

для меня финики приторно-сладкие, может в выпечке мелко порезанные не так сладко...😯

Апрель
11 лет назад
натахан,

Если соберетесь готовить,вам слишком сладко можно сократить сахар наполовину😀😀😀 моему главному сладкоежке устраивает полная норма,я всегда ем только на пробу один кусочек и мне не показалось приторным сладким😀

натахан
11 лет назад
Апрель,

👍👍👍 спасибочкиflowerheart

Ирина Телесова
11 лет назад

Мечта всех Пухов и не только!pooh_lolpooh_lolpooh_lolОчень здОрово, как всегда.😀

Апрель
11 лет назад
Ирина Телесова,

спасибо Ирина👍pooh_lolheart

Veronika
11 лет назад

Ура! Алечка, наши с тобой любимые финики😀pooh_lol Забрала в КК

Апрель
11 лет назад
Veronika,

агась,финики оч.люблю больше изюма и чернослива😀pooh_lolheart

Больше рецептов на edimdoma.ru