Рецепт
Главная»Рецепты»
"Гнилостный червивый" кекс для Halloween

"Гнилостный червивый" кекс для Halloween

Рецепт на:
1 персону
Описание
Тыквенное тесто - по мотивам рецепта "Тыквенный кекс с цитрусовой пропиткой " от Снежинки Татьяны. Танюша, прости за вольную интерпретацию!

Ингредиенты

Ингредиенты

Для черного теста:
100 гр. черного шоколада
3 яйца
2-3 ст. л. сахара
100-120 гр. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
ванилин
Для теста из тыквы:
1 ст. муки
300 - 400 гр. отваренной в сиропе тыквы
2 яйца
3 ст. л. сахара
100 гр. сливочного масла
1/2 ч. л. разрыхлителя
ванилин
Украшение:
20 черного шоколада
желейные червячки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Отвариваем тыквы в сахарном сиропе (общая пропорция примерно такая: на 1 кг тыквы около 1,5 стакана сахара, воды - чтобы покрыла тыкву. Варим до мягкости тыквы), измельчаем блендером до состояния пюре. Сливочное масло взбиваем с сахаром и ванилином, вводим яйца, добавляем тыкву. Перемешиваем. Вводим муку и разрыхлитель. Тесто должно быть как густая сметана.
шаг 2/3
Растопить шоколад на водяной бане, добавить растопленное масло. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем к ним шоколад. Вводим муку и разрыхлитель. Тесто должно быть как густая сметана. Форму для кекса смазать сливочным маслом. Попеременно выложить в форму оба теста.
шаг 3/3
Выпекать при 180С на 35-45 минут. Поливаем растопленным черным шоколадом и украшаем червячками.
Комментарии — 32
Апрель
11 лет назад

название бррpooh_lolа на вкус ням нямheartheartheart

ЕленКА
11 лет назад
Апрель,

pooh_lol 😘 flower

Elen@Lat
11 лет назад

😀Как это здорово, и название, и сам кекс, наверно невероятно вкусный)))pooh_lolpooh_lol

ЕленКА
11 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо! Т👍 аки - да! pooh_lol

Виктория Головашевич
11 лет назад

Ну названиеpooh_lolpooh_lolpooh_lol, если б не Хелоуин... Прикольно, конечно👌

ЕленКА
11 лет назад
Виктория Головашевич,

Ну всегда же можно переименовать - в шоколадно-тыквенный, например! pooh_lol flower

alyona
11 лет назад

a kak delaetsya saxarnuù sirop??

ЕленКА
11 лет назад
alyona,

Сахар растворить в кипятке 😱

alyona
11 лет назад
ЕленКА,

a skolko vodu i skolko saxara😱

ЕленКА
11 лет назад
alyona,

Общая пропорция примерно такая: на 1 кг тыквы около 1,5 стакана сахара, воды - чтобы покрыла тыкву. Варим до мягкости тыквы. Спасибо за подсказку, сейчас в рецепт допишу. flower

alyona
11 лет назад
ЕленКА,

spasibo za otvet👍

Лана
11 лет назад

Таких червячков я люблю жеватьpooh_lolpooh_lol

ЕленКА
11 лет назад
Лана,

Ой, я раньше из всех командировок по две пачки привозила pooh_lol pooh_lol Грамм по 450 - каждая pooh_lol pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru