+ 1000
+ 1000

"Гнилостный червивый" кекс для Halloween

"Гнилостный червивый" кекс для Halloween
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Тыквенное тесто - по мотивам рецепта "Тыквенный кекс с цитрусовой пропиткой " от Снежинки Татьяны. Танюша, прости за вольную интерпретацию!
Ингредиенты

Для черного теста:
100 гр. черного шоколада
3 яйца
2-3 ст. л. сахара
100-120 гр. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
ванилин
Для теста из тыквы:
1 ст. муки
300 - 400 гр. отваренной в сиропе тыквы
2 яйца
3 ст. л. сахара
100 гр. сливочного масла
1/2 ч. л. разрыхлителя
ванилин
Украшение:
20 черного шоколада
желейные червячки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Отвариваем тыквы в сахарном сиропе (общая пропорция примерно такая: на 1 кг тыквы около 1,5 стакана сахара, воды - чтобы покрыла тыкву. Варим до мягкости тыквы), измельчаем блендером до состояния пюре. Сливочное масло взбиваем с сахаром и ванилином, вводим яйца, добавляем тыкву. Перемешиваем. Вводим муку и разрыхлитель. Тесто должно быть как густая сметана.
Отвариваем тыквы в сахарном сиропе (общая пропорция примерно такая: на 1 кг тыквы около 1,5 стакана сахара, воды - чтобы покрыла тыкву. Варим до мягкости тыквы), измельчаем блендером до состояния пюре. Сливочное масло взбиваем с сахаром и ванилином, вводим яйца, добавляем тыкву. Перемешиваем. Вводим муку и разрыхлитель. Тесто должно быть как густая сметана.
На весь экран
шаг 2/3
Растопить шоколад на водяной бане, добавить растопленное масло. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем к ним шоколад. Вводим муку и разрыхлитель. Тесто должно быть как густая сметана. Форму для кекса смазать сливочным маслом. Попеременно выложить в форму оба теста.
Растопить шоколад на водяной бане, добавить растопленное масло. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем к ним шоколад. Вводим муку и разрыхлитель. Тесто должно быть как густая сметана. Форму для кекса смазать сливочным маслом. Попеременно выложить в форму оба теста.
На весь экран
шаг 3/3
Выпекать при 180С на 35-45 минут. Поливаем растопленным черным шоколадом и украшаем червячками.
Выпекать при 180С на 35-45 минут. Поливаем растопленным черным шоколадом и украшаем червячками.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
7 лет назад

Ну названиеpooh_lolpooh_lolpooh_lol, если б не Хелоуин... Прикольно, конечно👌

ЕленКА
ЕленКА
7 лет назад
Виктория Головашевич,

Ну всегда же можно переименовать - в шоколадно-тыквенный, например! pooh_lol flower

Elen@Lat
Elen@Lat
7 лет назад

😀Как это здорово, и название, и сам кекс, наверно невероятно вкусный)))pooh_lolpooh_lol

ЕленКА
ЕленКА
7 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо! Т👍 аки - да! pooh_lol

Апрель
Апрель
7 лет назад

название бррpooh_lolа на вкус ням нямheartheartheart

ЕленКА
ЕленКА
7 лет назад
Апрель,

pooh_lol 😘 flower

Elena @vin_tage_cat
Elena @vin_tage_cat
7 лет назад

это за что вы так тортик обозвали? pooh_lol

ЕленКА
ЕленКА
7 лет назад
Elena @vin_tage_cat,

Так старалась я под Halloween pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Не могла пройти мимо такого заманчивого кексаpooh_lolpooh_lol А такая интерпретация мне очень даже понравилась! Сочетание тыква с шоколадом - это очень вкусно!👌 Недаром червячки уже столько сточилиpooh_lol

ЕленКА
ЕленКА
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ну так... идея теста под пол кекса была позаимствована, за что и спасибо! flower

Показать еще комментарии