+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

"Гнилостный червивый" кекс для Halloween

"Гнилостный червивый" кекс для Halloween
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Тыквенное тесто - по мотивам рецепта "Тыквенный кекс с цитрусовой пропиткой " от Снежинки Татьяны. Танюша, прости за вольную интерпретацию!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для черного теста:
100 гр. черного шоколада
3 яйца
2-3 ст. л. сахара
100-120 гр. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
ванилин
Для теста из тыквы:
1 ст. муки
300 - 400 гр. отваренной в сиропе тыквы
2 яйца
3 ст. л. сахара
100 гр. сливочного масла
1/2 ч. л. разрыхлителя
ванилин
Украшение:
20 черного шоколада
желейные червячки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Отвариваем тыквы в сахарном сиропе (общая пропорция примерно такая: на 1 кг тыквы около 1,5 стакана сахара, воды - чтобы покрыла тыкву. Варим до мягкости тыквы), измельчаем блендером до состояния пюре. Сливочное масло взбиваем с сахаром и ванилином, вводим яйца, добавляем тыкву. Перемешиваем. Вводим муку и разрыхлитель. Тесто должно быть как густая сметана.
Отвариваем тыквы в сахарном сиропе (общая пропорция примерно такая: на 1 кг тыквы около 1,5 стакана сахара, воды - чтобы покрыла тыкву. Варим до мягкости тыквы), измельчаем блендером до состояния пюре. Сливочное масло взбиваем с сахаром и ванилином, вводим яйца, добавляем тыкву. Перемешиваем. Вводим муку и разрыхлитель. Тесто должно быть как густая сметана.
На весь экран
шаг 2
Растопить шоколад на водяной бане, добавить растопленное масло. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем к ним шоколад. Вводим муку и разрыхлитель. Тесто должно быть как густая сметана. Форму для кекса смазать сливочным маслом. Попеременно выложить в форму оба теста.
Растопить шоколад на водяной бане, добавить растопленное масло. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем к ним шоколад. Вводим муку и разрыхлитель. Тесто должно быть как густая сметана. Форму для кекса смазать сливочным маслом. Попеременно выложить в форму оба теста.
На весь экран
шаг 3
Выпекать при 180С на 35-45 минут. Поливаем растопленным черным шоколадом и украшаем червячками.
Выпекать при 180С на 35-45 минут. Поливаем растопленным черным шоколадом и украшаем червячками.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
19.10.2012 00:54:11

Ну названиеpooh_lolpooh_lolpooh_lol, если б не Хелоуин... Прикольно, конечно👌

ЕленКА
ЕленКА
19.10.2012 15:00:59
Виктория Головашевич,

Ну всегда же можно переименовать - в шоколадно-тыквенный, например! pooh_lol flower

Elen@Lat
Elen@Lat
18.10.2012 23:31:11

😀Как это здорово, и название, и сам кекс, наверно невероятно вкусный)))pooh_lolpooh_lol

ЕленКА
ЕленКА
19.10.2012 15:00:29
Elen@Lat,

Спасибо! Т👍 аки - да! pooh_lol

Апрель
Апрель
18.10.2012 16:20:19

название бррpooh_lolа на вкус ням нямheartheartheart

ЕленКА
ЕленКА
18.10.2012 19:50:42
Апрель,

pooh_lol 😘 flower

SøtLivet
SøtLivet
17.10.2012 21:53:54

это за что вы так тортик обозвали? pooh_lol

ЕленКА
ЕленКА
17.10.2012 22:28:22
SøtLivet,

Так старалась я под Halloween pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
17.10.2012 21:21:39

Не могла пройти мимо такого заманчивого кексаpooh_lolpooh_lol А такая интерпретация мне очень даже понравилась! Сочетание тыква с шоколадом - это очень вкусно!👌 Недаром червячки уже столько сточилиpooh_lol

ЕленКА
ЕленКА
17.10.2012 22:27:43
Снежинка Татьяна,

Ну так... идея теста под пол кекса была позаимствована, за что и спасибо! flower

Показать еще комментарии