Капустный пирог

Для теста: кефир — 1 стакан, мука — 3 стакана, сливочное масло — 250 г, сахар — 1 ст. ложка, соль — 1 ч. ложка, сода — 1/2 ч. ложки, яйцо — 1 шт
Начинка: 1 небольшой кочан капусты, лук репчатый - 1 шт, масло подсолнечное 3 ст. л., 1 яйцо, 2 ст.л. сметаны или сливок, соль, сахар