Рецепт
Главная»Рецепты»
Пряная сельдь

Пряная сельдь

Рецепт на:
1 персону
Описание
Довольно простая, но вкусная закуска.

Ингредиенты

Ингредиенты

свежемороженая сельдь 1 шт.
пол луковицы
пол моркови
томатная паста 1 ст. л
растительное масло 2 - 3 ст. л.
----------------------------------------
для маринада:
Бальзамический уксус 2 ч. л.
яблочный уксус - 1 ч. л.
растительное масло 1 ч. л.
зубок чеснока
по щепотке красного и чёрного перца, кориандра, куркумы,тмина.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Сельдь разморозить, почистить и хорошо вымыть.
шаг 2/6
Разделать на филе, удалить мелкие косточки и порезать.
шаг 3/6
Приготовить маринад из измельченного чеснока и всего остального.
шаг 4/6
Замариновать рыбу и посолить по вкусу. Оставить на пару часов.
шаг 5/6
Порезать лук и потереть морковь. Поджарить овощи на масле до прозрачности, и добавить томатную пасту. Выключить огонь.
шаг 6/6
Слить образовавшийся сок с селёдки и добавить горячую подливу. Поставить в прохладное место на сутки.
Комментарии — 27
Чиша
11 лет назад

Какая рыбка!Надо за селедочкой заехать!

Натали М
11 лет назад
Чиша,

Рада, что понравилось!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ла Ванда
11 лет назад

ХорошА рыбка!!!👌

Натали М
11 лет назад
Ла Ванда,

Спасибо!👍

солоха
11 лет назад

селедочка.......мммммммм..............это так по-русски и просто и вкусно и ПРОСТО ВКУСНО

Натали М
11 лет назад
солоха,

Вы правы😀 селёдочка, истинно русская закуска!!!pooh_lol

Lyudmilae
11 лет назад

Какой необычный маринад, здорово!😀

Натали М
11 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо, Людмила!👍

Ксения П
11 лет назад

скажите, а можно другую рыбу использовать? например карпа или сазана?

Натали М
11 лет назад
Ксения П,

Насчет карпа и сазана не знаю. Пробовала только селёдку и судака, тоже очень вкусно. Поэкспериментируйте, должно быть вкусно!

Ксения П
11 лет назад
Натали М,

спасибо!!!😀 завтра займусь этим делом!))) flowerflowerflower

Больше рецептов на edimdoma.ru