Мягкие ароматные творожные печеньки с различными орехами, семечками, сухофруктами придутся по вкусу всем любителям творожной выпечки
Ингредиенты
Ингредиенты
150 г сливочного масла
120 г сахара
2 ч. л. ванильного сахара
2 яйца
200 г творога (у меня был 5%)
250 - 300 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
орехи,
семечки,
мак,
сухофрукты (на выбор)
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, добавив в него ванильный сахар.
шаг 2/8
В маслянно-сахарную массу добавить яйца комнатной температуры. Снова перемешать все миксером.
шаг 3/8
Добавить перетертый творог. Перемешать все до однородности.
шаг 4/8
Понемногу всыпать муку с разрыхлителем, перемешивать лопаткой. В зависимости от ингредиентов (у всех разный творог, разная мука, яйца) муки может понадобиться больше или меньше указанного.
шаг 5/8
Замесить не сильно крутое тесто.
шаг 6/8
Из теста сформировать небольшие шарики (чтобы тесто не липло к рукам, их можно немного смазать растительным маслом) и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком. При выпекании печенье увеличится в размере, поэтому выкладывать печенье надо на достаточном расстоянии друг от друга.
шаг 7/8
Поверх печенья можно уложить семечки, орехи, мелко порезанные сухофрукты, слегка вдавив их в тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 25 - 30.
шаг 8/8
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 2 противня по 12 печенек каждый. Приятного аппетита!
....рецепт творожных вкусняшек забрала в КК...👍👍👍
На здоровье flower
Печенюшки просто класс! Нежные, ароматные! Спасибо за рецептик!!!👍
У меня получились не печенье,а гигантские булки((( я ожидала другого. Нежные и ароматные,это да. Но не печенье это 😝
Ангелина, творожные печенюшки с семечками и орешками - очень вкусно👌😀flower
flowerСпасибо, Екатерин!!! Даже на следующий день печенье такое же мягкое)))
Это очень большой плюс. Главное, чтобы они дожили до второго дня. У меня в семье выпечка не долгожительpooh_lol