Рецепт

Розочки из творога с корицей

Nadin01 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Еще один рецепт из книги Юлии Высоцкой "Детское питание". Нежные, тающие во рту печенья-булочки (не могу подобрать им определение) и конечно же, очень полезные)) Понравятся не только детям,н о и взрослым!! У Юлии представлены в рубрике с 3 до 6 лет, но мне кажется, можно дать и пораньше )))

Ингредиенты

250 г творога (лучше не сухого, а похожего на творожную массу)
100 г слив. масла комнатной температуры
450 г муки
2 желтка
1/2 стакана сахара
1/3 ч.л. соды
1 ч.л. лимонного сока (для гашения соды)
1 ч.л. ванильного сахара или 2-3 капли ванильного экстракта

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Растереть масло и творог с сахаром и желтками. Добавить соду,гашенную лимонным соком и ванильный сахар.

шаг 2/11

Смешать с просеянной мукой и перемешать все.

шаг 3/11

Вымешать тесто и разделить его на 4 части.

шаг 4/11

Один пласт раскатать и вырезать из него кружочки стаканом или формочкой.

шаг 5/11

Начинаем лепить розочку. Один кружок сворачиваем рулетиком...

шаг 6/11

следующий кружок заматывам вокруг него...

шаг 7/11

и следующие 2-3 кружка также обматывам вокруг,формируя розочку.

шаг 8/11

Немного разгибаем лепестки и делаем дно приплюснутым и устойчивым. Они очень хорошо падают, поэтому делайте их пошире.

шаг 9/11

Такой вот розарий получается.

шаг 10/11

Присыпаем немного корицей и ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 15 минут.

шаг 11/11

Достаем и присыпаем сахарной пудрой с корицей. Приятного аппетита!!!!

Комментарии — 77

Натали М

11 лет назад

Вкусные розочки!!!pooh_lol

Nadin

11 лет назад

Натали М,

спасибоflowerflower

ВикторияS

11 лет назад

Надюш, хочу еще раз поблагодарить за рецепт!! 👍 Все удалось и получилось! 👌Розочки-просто прелесть!! heartflower Фото размещаю! Спасибочки огромное!!👍

Nadin

11 лет назад

ВикторияS,

УРРА! Виктория,я так рада,что понравилось!!!! очень-очень😘😘😘😘...и за фото большое спасибо,они настоящие красавцы!!!!!!!heartheartheartheart

солоха

11 лет назад

какой шикарный букет. я восхищена вашим умением и терпениемflower

Nadin

11 лет назад

солоха,

спасибо,так приятно это слышать!!flowerflowerflower

Sенечка