Этот пирог можно также приготовить используя крупный светлый изюм вместо чернослива.
Ингредиенты
Ингредиенты
0,5л.молока
1 пакетик ванилина
80гр.сливочного масла
120гр.муки
120гр.сахара
5яиц
1рюмка рома (я делала для деток без рома)
50гр.орехов
200гр.чернослива
соль
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
В кастрюле разогрейте молоко добавить ванилин и 40гр.сливочного масла. Просейте в миску муку, добавьте сахар и щепотку соли, перемишайте и добавьте по одному яйца, взбейте веньчиком. Не переставая взбивать влейте ром потом молоко. Перемешивайте до получения гладкой мягкой массы.
Измельчите орехи, если чернослив с косточкам то выньте косточки.Выложите в форму тесто, смазанную сливочным маслом. Разложите по поверхности чернослив орехи и оставшееся порезанное на кусочки масло. Выпекайте 50мин.