Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица с тыквой и карри

Курица с тыквой и карри

Рецепт на:
1 персону
Описание
В холодильнике лежало куриное филе. Смотрела на него и думала: "Что бы мне с ним вкусненького приготовить?" И тут на глаза попалась тыква. И я решила попробовать их соединить. Результатом я осталась очень довольна!

Ингредиенты

Ингредиенты

Куриное филе - 2 шт. (примерно 500 г)
Кусочек тыквы
Растительное масло (у меня кукурузное)
Чеснок 3-5 зубчиков
Приправы (сладкий красный перец, карри, соль)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Куриное филе, помоем, удалим все лишнее, нарежем полосками.
шаг 2/6
Тыкву, почистим, удалим семена, нарежем мелким кубиком.
шаг 3/6
Разогреть в сковороде масло,обжарить курицу на сильном огне до золотистого цвета.
шаг 4/6
Добавляем к курице тыкву, немного кипятка, солим, перемешиваем и убавляем огонь. Накрываем крышкой и тушим примерно 20 мин. У меня за это время тыква практически разварилась.
шаг 5/6
Добавляем мелко нарезанный чеснок, сладкий перец, карри. Можно довавить ещё немного воды, если получилось густовато. Прогреваем все пару минут и готово!
шаг 6/6
Пока все тушилось я сварила спагетти. Спагетти с курицей и тыквой - необычно, но мне понравилось. Правда думаю, что с рисом будет ещё вкуснее.
Комментарии — 14
Алекс
11 лет назад

Алла, а я совсем недавно стал готовить тыкву. До этого её вкус мне не очень нравился. Вот добрые люди научили меня её правильно готовить😀 У Вас очень яркое блюдо получилосьflowerflowerflower

Ялло
11 лет назад
Алекс,

Я тоже недавно её стала кушать. Готовлю её ребенку, а остальное тоже надо как то использовать)) Как правильно я, конечно, не знаю, всё больше импровизирую😱

Алекс
11 лет назад
Ялло,

Алла, на этом сайте Вы найдёте массу вкусных рецептов с тыквой. Я, например, стал готовить тыкву после двух рецептов Снежинки-Татьяны😀

Ялло
11 лет назад
Алекс,

Спасибо, обязательно посмотрю. Лучше на ты😀

Алекс
11 лет назад
Ялло,

Договорились😀

Натали М
11 лет назад

Тыква - очень полезный продукт!!! А у вас ещё и вкусный👌

Ялло
11 лет назад
Натали М,

Спасибо!👍

Lyudmilae
11 лет назад

Очень люблю тыкву именно во вторых блюдах и с карри её вкус особенно гармоничен.👌

Ялло
11 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо! Мне тоже тыква с карри понравилась, ещё мне нравится как тыква сочетается с чесноком.

Lyudmilae
11 лет назад
Ялло,

Да, с чесноком тоже вкусно. А я как-то делала острую с перчиком чили и луком))😀

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Я тоже считаю, что курица с тыквой прекрасно сочетаются!😀flower

Ялло
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

И мне понравилось😀

kykyryza
11 лет назад

Сегодня приготовила на обед. 5 вам за рецепт: безумно просто и быстро, очень хороший вкус (семейство приняло на ура)!. Дела с рисом и добавила щепотку базилика (для остроты).😀

Ялло
11 лет назад
kykyryza,

Очень рада, что вам понравилось! Спасибо большое👍

Больше рецептов на edimdoma.ru