Ингредиенты

дорада 2 шт
шпинат замороженный 300 г
шампиньоны 200 г
лимон
соль
перец
сухой тархун
оливковое масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Рыбу почистить и выпотрошить.

шаг 2/5

Быстро обжарить на сковороде-гриль с двух сторон. Снять с огня. Посолить, поперчить, полить соком лимона.

шаг 3/5

Шпинат, не размораживая, поместить в сковороду с толстым дном и тушить под крышкой, пока не испарится лишняя влага. Соль и перец добавить по вкусу. На другой сковороде на оливковом масле обжарить шампиньоны.

шаг 4/5

В форму для выпечки выложить шпинат и шампиньоны, сверху положить обжаренную рыбу. Посыпать сухим тархуном.

шаг 5/5

Запекать 25-30 минут.

Комментарии — 20

Алекс

11 лет назад

Виктория, у тебя снова вкусная рыба! Значит пора приготовить, а то давно не ел и не готовил👍heart

Ульяна

11 лет назад

что-что, а рыбу я очень люблю heartheartheart

*Elenissima*