Среднеземноморский салат на ужин) Рецепты из Путешествий
Среднеземноморский салат на ужин) Рецепты из Путешествий
Marish13 ноября 2012
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Этот рецепт я привезла из очередного путешествия, я безумно люблю морепродукты, и этому салату нет равных!) Займет это немного совсем времени, но наслаждаться будут все)! А если все это готовить к примеру под хорошую музыку получите больше удовольствия в 2 раза!
Ингредиенты
Ингредиенты
Салат Рузанно (я не знаю почему название такое, но в принципе подойдет любой зеленый пресноватый салат)
Перец чили
Цветная капуста( маринованная или на пару)
креветки очищенные
базилик
винный уксус
оливковое масло
красный лук
лайм
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Креветки очищенный ,заливаем винным уксусом немного сока лайма и добавляем зернышки из перца) оставляем это все мариноваться скажем так)
шаг 2/4
берем красный лук/ мелко его рубим и высыпаем на теплую сковороду (с толстым дном, важно) добавляем немного оливкового масла и базилика, буквально минуту его потомить и вытаскивыем
шаг 3/4
параллельно всему этому нарезаем салат, рвем перчик или то же нарезаем( кому как больше нравится)
шаг 4/4
Берем посуду куда будем выкладывать наш салат!)
Я предпочитаю прозрачные большие салатники( я их так называю
Выкладываем по очередности все составляющие в порядке от зелени , и последними выкладываем креветки , заправляем маринадом из под креветок, ну или спрыскиваем лаймом и добавляем оливковое маслом (совсем каплю)
Очень нравится такой состав салата. С цветной капустой никогда такого не готовила. Кстати, маринованную никогда не встречала в продаже, даже интересно стало)
Очень легкий, вкусный салат👌
я рада что понравился!)
Да ), рада что вам нравится)
Очень нравится такой состав салата. С цветной капустой никогда такого не готовила. Кстати, маринованную никогда не встречала в продаже, даже интересно стало)
ее можно найти), у нас в городе это трудности не составляет),можно то же приготовить самой, но более замороченно😀
Интересный салатик!!!👌
пробуйте!😀