Среднеземноморский салат на ужин) рецепты из путешествий

13 ноября 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот рецепт я привезла из очередного путешествия, я безумно люблю морепродукты, и этому салату нет равных!) Займет это немного совсем времени, но наслаждаться будут все)! А если все это готовить к примеру под хорошую музыку получите больше удовольствия в 2 раза!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
салатпо вкусу
перец чилипо вкусу
капуста цветная1кочан
креветкипо вкусу
базиликпо вкусу
винный уксус белыйпо вкусу
оливковое маслопо вкусу
лук красныйпо вкусу
лаймпо вкусу

Пищевая ценность

Белки7г
7.78% от дневной нормы
Жиры2г
2.50% от дневной нормы
Углеводы14г
4.67% от дневной нормы
Калории78кКал
3.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Креветки очищенный ,заливаем винным уксусом немного сока лайма и добавляем зернышки из перца) оставляем это все мариноваться скажем так)
Шаг 1
берем красный лук/ мелко его рубим и высыпаем на теплую сковороду (с толстым дном, важно) добавляем немного оливкового масла и базилика, буквально минуту его потомить и вытаскивыем
Шаг 2
параллельно всему этому нарезаем салат, рвем перчик или то же нарезаем( кому как больше нравится)
Шаг 3
Берем посуду куда будем выкладывать наш салат!) Я предпочитаю прозрачные большие салатники( я их так называю
Выкладываем по очередности все составляющие в порядке от зелени , и последними выкладываем креветки , заправляем маринадом из под креветок, ну или спрыскиваем лаймом и добавляем оливковое маслом (совсем каплю)

Оценить514

Автор рецепта

Marish,автор рецепта

Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

LapSha (Мария)
Очень нравится такой состав салата. С цветной капустой никогда такого не готовила. Кстати, маринованную никогда не встречала в продаже, даже интересно стало)
Натали М
Интересный салатик!!!👌
Жози
Очень легкий, вкусный салат👌