Рецепт
Печеное яблоко с корицей и домашним медовым мороженым
Ингредиенты
Ингредиенты
Для мороженого:
5-6 ст. л. меда
6 желтков
сливки (33-35%)
Грецкие орехи
Соленые фисташки
Ябоки
корица
сахар
Пошаговый рецепт
шаг 1/13
Растираем желтки с половиной меда.
шаг 2/13
Вливаем сливки и ставим на водяную баню.
шаг 3/13
Добавляем оставшийся мед.
шаг 4/13
Варим до загустения, периодически помешивая.
шаг 5/13
Ставим в холодную воду, и так же помешивая остужаем.
шаг 6/13
Грецкие орехи прокаливаем на сковороде. Фисташки очищаем.
шаг 7/13
Добавляем орехи к нашей массе. Переливаем в контейнер и ставим в морозилку.
шаг 8/13
Я делала вечером, поэтому стояло оно у меня до утра.
шаг 9/13
Разрезаем яблоко пополам, аккуратно очищаем от косточек.
шаг 10/13
Смешиваем сахар с корицей и засыпаем в яблоко.
шаг 11/13
Ставим запекаться при 180-200 градусах, примерно, минут на 25. В форму лучше выстелить фольгой и добавить немного воды.
шаг 12/13
Дать яблочку остыть, но не до конца, оно должно остаться теплым.
шаг 13/13
Подавать с мороженым! Приятного аппетита!)))
Настенька, очень вкусный десерт. Только уточни, пожалуйста, количество сливок в рецепте👌😀
Ой, Екатерина, а я и недоглядела!pooh_lol Спасибо, что подсказали! И оценили!😀 А сливок 600 млflower
очень вкусный десерт👌flower
Спасибо большое!😀👍
печеное яблоко...как это вкусно... 😀flower
Спасибо, Марина! Да, было очень вкусно...😀flower