Рецепт
Главная»Рецепты»
назад в СССР: Драники с творожными шариками

назад в СССР: Драники с творожными шариками

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень простое блюдо украинско-белорусской кухни Быстро готовить. Красиво и вкусно! Начинку можно любую: мясо, грибы, рыба... Полёт фантазии. Название откорректировала - чтобы было доступнее.

Ингредиенты

Ингредиенты

картофель - 4-5 шт. (среднего размера)
1 пачка творога
Соль, специи – по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Очистить картофель, натереть на крупной тёрке (по желанию – можно и на мелкой). Посолить, поперчить по вкусу. Хорошенько отжать сок.
шаг 2/6
Творог немного подсолить. Можно добавить зелень. Скатать шарики.
шаг 3/6
На ладонь положить немного картошки, в серединку – творог.
шаг 4/6
Закрыть еще картофельной массой и сформировать котлетки.
шаг 5/6
Обжарить в масле.
шаг 6/6
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Комментарии — 24
Светлана S
11 лет назад

Знакомые драники!pooh_lolpooh_lol

Victory
11 лет назад
Светлана S,

Светлана, а я о таких не слышала, мы не делали. А сестра мужа посоветовала их приготовить. Вот результат😀 Но муж сказал, что было бы вкуснее с мясом pooh_lol

Светлана S
11 лет назад
Victory,

Мы готовим обычные - картофель потереть на тёрке, соль, перец, яйца и чуть муки. Всё смешать. Набирать ложкой и на сковороду с разогретым маслом.А у Вас ещё и с творогм, вполне самостоятельное блюдо 👌👌👌heart

Victory
11 лет назад
Светлана S,

я вот всегда тоже готовила обычные, очень их люблю. но эти получились и правда необычные. странное сочетание картошки и творога. творог немножко расплавляется 😱

Анна
11 лет назад

Victory, Вы ошибочно указали это блюдо как постное

Victory
11 лет назад
Анна,

спасибо, Анна, исправлю. творог же! 👍

натахан
11 лет назад

очень вкусно.. но почему ВАРЕНИКИ? ... вареники варят!...😯😯😯

Victory
11 лет назад
натахан,

вот такое странное блюдо! почему тут всё так серьёзно? хочется немножко "похулиганить" pooh_lol Если серьёзно, то это украинское блюдо с белорусским оттенком. Среднее между варениками и драниками. Рецепт сестры мужа из Киева. Она давно их готовит и именно так называет.

Victory
11 лет назад
натахан,

Приняла к сведению Ваше замечание. Думаю, что у многих возник бы этот вопрос. И чтобы не отвечать всем, решила изменить название! Благодарю! flower

Екатерина З:))
11 лет назад

Никогда не слышала о таком блюде. И, конечно, никогда не пробовала. Очень необычный и интересный рецепт👌👌👌 Обязательно приготовлю. 👍😀flower

Victory
11 лет назад
Екатерина З:)),

Катя, спасибо! Всего 2 ингредиента!!!

Екатерина З:))
11 лет назад
Victory,

Не считая икрыpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Victory
11 лет назад
Екатерина З:)),

ну... это украшение!!!!!!! в СССР же все так питались pooh_lolpooh_lol жаль, что не нашла чёрную икорку.... эээээх, было время, в детстве кушали 😎

Т
11 лет назад

Вот это драники!!!👌pooh_lol👌

Victory
11 лет назад
Т,

первый раз готовила 👍

Т
11 лет назад
Victory,

Надо и мне собраться такие первый раз приготовить...😱pooh_lol👍

Больше рецептов на edimdoma.ru