Назад в ссср: драники с творожными шариками

24 ноября 2012

Время приготовления

VictoryАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень простое блюдо украинско-белорусской кухни Быстро готовить. Красиво и вкусно! Начинку можно любую: мясо, грибы, рыба... Полёт фантазии. Название откорректировала - чтобы было доступнее.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
творог1упаковка
специипо вкусу

Пищевая ценность

Белки34г
37.78% от дневной нормы
Жиры19г
23.75% от дневной нормы
Углеводы5г
1.67% от дневной нормы
Калории321кКал
13.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Очистить картофель, натереть на крупной тёрке (по желанию – можно и на мелкой). Посолить, поперчить по вкусу. Хорошенько отжать сок.
Шаг 1
Творог немного подсолить. Можно добавить зелень. Скатать шарики.
Шаг 2
На ладонь положить немного картошки, в серединку – творог.
Шаг 3
Закрыть еще картофельной массой и сформировать котлетки.
Шаг 4
Обжарить в масле.
Шаг 5
Подавать со сметаной. Приятного аппетита!