Рецепт
Фенхель с сырным фондю и сыровяленой ветчиной
Ингредиенты
Ингредиенты
фенхель - 4 шт.
сыр Фонтина - 200 г
сыровяленая ветчина - 100 г
грецкие орехи - 50 г
белое сухое вино - 150 мл
мускатный орех
соль
свежемолотый черный перец
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Почистить фенхель,разрезать на четвертинки и отварить в подсоленой воде 10 минут(лучше всего приготовить на пару).
шаг 2/5
Нарезать сыр кубиками,положить в кастрюлю с толстым дном,залить вином и варить соус на водяной бане до кремообразного состояния.Добавить мускатный орех и свежемолотый чёрный перец.
шаг 3/5
Нарезать ветчину полосками.
шаг 4/5
Грецкие орехи мелко нарезать.
шаг 5/5
Форму смазать сливочным маслом,выложить фенхель,затем ветчину,посыпать орехами и залить сырным фондю.Поставить форму в разогретую до 180°С духовку на 10-12 минут.Подавать блюдо горячим.Приятного аппетита:)
Это что то вкусненькое!😀👌flower
👍👍👍👍,STELLAflowerflowerflower
Должно быть вкусно!!!flowerflowerflower
👍👍👍👍flower
Фенхель запекаю. отвариватьне пробовала.👌👌👌
Potom ego vse ravno zapekaesh!!flowerflowerflowerflowerTak chto vkus ne menjaets'a pooh_lolpooh_lol
А я никогда не пробовала фенхель. Блюдо очень интересное!👌👌flower
Mne fenhel' nravits'a i v surom vide-s kakim -nibud sousom ili fondju!!!flower
Интересно!👌👌👌Я пока к фенхелю только присматриваюсь и принюхиваюсь...pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Ja rebenku s 6 mesjacev dobavljaju v ovoshchnoi buljon!!!!😘😘😘pooh_lol