Из муки,яиц,молока и масла сделать блинное тесто. Поджарить блинчики.
Куриный фарш обжарить с луком до готовности. Посолить,добавить перец с базиликом. Отдельно обжарить капусту на смеси растительного и сливочного масла. Смешать капусту с фаршем и дать остыть. Накладываем фарш на блинчик, сворачиваем колбаской,слегка обжариваем на масле до золотистой корочки и подаем со сметаной. Я предпочитаю такие блинчики с черным чаем.
Приятного аппетита!