Я и мои родные любим карпа и часто его готовим. Жарим, парим, готовим на углях с овощами. С карпа мы начинаем сезон "природного отдыха" и завершаем )))
Картофель очистить, нарезать кольцами. Чеснок мелко нарезать. На сковороду налить немного растительного масла. Картофель жарить почти до готовности, добавить соль+перец+чеснок+майонез, доводим до полной готовности.
шаг 2/3
Стейк карпа посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на оливковом масле.
шаг 3/3
Помидоры нарезать крупными квадратами. Маслины разрезать пополам. Заправка: оливковое масло+лимонный сок+бальзамический уксус+соль+перец. Помидоры, маслины и соус хорошо перемешать. Подавать стейк карпа сбрызнув лимонным соком. Приятного аппетита)))
Оксана, действительно жареная рыбка😀 Лучше побольше, чем поменьше😀 Для отдыха на природе сложнее что-то лучше придумать👌flowerflowerflower
😀 Вы правы.
И в нашей семье очень уважают карпаpooh_lol Вкусный рецепт👌
Спасибо, Натали,😀 желаю благополучия и огромного счастья Вашей семье.👍heartflower
👍👍👍