Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с сухофруктами, миндалем и шоколадом

Пирог с сухофруктами, миндалем и шоколадом

Приготовление
1 час 15 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Сухофрукты можно использовать любые, а миндаль лучше взять нежареный.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Духовку предварительно разогреть до 160°С.
шаг 2/10
Миндаль измельчить в блендере так, чтобы остались небольшие кусочки.
шаг 3/10
Шоколад отдельно измельчить в блендере так, чтобы остались кусочки.
шаг 4/10
Курагу, финики и имбирные цукаты порезать на небольшие кусочки.
шаг 5/10
Белки взбить миксером в пышную, но не крепкую массу.
шаг 6/10
Не выключая миксера, в три приема всыпать сахар и взбивать, пока он полностью не растворится.
шаг 7/10
Добавить измельченные орехи, шоколад и все перемешать.
шаг 8/10
Всыпать все сухофрукты и еще раз слегка перемешать.
шаг 9/10
Разъемную форму выстелить бумагой для выпечки и равномерно выложить массу.
шаг 10/10
Выпекать пирог в разогретой духовке около часа.
Комментарии — 3
Илья
11 лет назад

Это лучший пирог, который я когда-либо делал.

Белки, сухофрукты, орехи, шоколад - это полноценная еда, вкусная еда. Плюс, он лёгкий и сытный.

ekaterina.strunets
11 лет назад

не понравился ((((

Анна Рублева
11 лет назад

В нашей маленькой семье любят сочетание сухофруктов и шоколада, поэтому берем! :)

Больше рецептов на edimdoma.ru