Овощи порезать как вам нравится, сбрызнуть маслом, завернуть в фольгу и запекать 20 минут. Лосось приперчить, присолить, сбрызнуть соком половины лимона. Обжарить.
Заправка. В блендере взбить оливковое масло, горицу, мед, майонез и белое вино. Добавить сок половинки лимона.
На блюдо выложить листья салата на них выложить филе лосося и овощи и полить заправкой.
Соус интригует... Обязательно попробую!