Рецепт

Рис по-китайски

Ульяна 10 декабря 2012

Приготовление

13 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

На днях пришел мне рецепт от моей дорогой т.Фелы из Израиля. Особенность его в том, что по вкусу он как плов, а готовится, как все китайские блюда - быстро.

Ингредиенты

1 стакан риса
1 куриная грудка
1 морковь
1 луковица
1 сладкий перец
1 помидор (у меня замороженный)
соль / перец по вкусу
1 кубик куриного бульона
карри или хмели - сунели
пару зубчиков чеснока
щепотка сушеной петрушки
растительное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Отвариваем рис, как обычно.

шаг 2/8

Морковь и лук натертые на буряковой терке обжарить на растительном масле.

шаг 3/8

Тем временем перец

шаг 4/8

и помидор порезать.

шаг 5/8

Добавляем к моркови и луку, обжариваем пару минут.

шаг 6/8

Куриную грудинку нарезать кубиками.

шаг 7/8

Обжариваем в растительном масле 3 минуты. Добавляем соль, перец черный (по вкусу), кубик куриного бульона, карри или хмели - сунели, пару зубчиков чеснока через давилку - все вместе тщательно перемешать готовить еще 5 минут помешивая.

шаг 8/8

Затем всю эту массу смешать с готовым рисом, добавить мелкую сушеную петрушку (по желанию). Всего 13 - 15 минут и готово!

Комментарии — 34

Римма

11 лет назад

Очень вкусно и практично flower спасибо за рецепт!

Ульяна

11 лет назад

Римма,

Римма, спасибо вам за фотографию! Получилось отлично!

Римма

11 лет назад