Рецепт
Главная»Рецепты»
Яичница-болтунья с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита

Яичница-болтунья с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Простой, вкусный и полезный вариант завтрака, обеда или легкого ужина) готовится очень-очень быстро) я здесь не буду вдаваться в подробности о том, как надо готовить яичницу-болтунью, все просто, в то же время в разных источниках и у разных шефов можно увидеть разные нюансы) в общем надо сказать, что такой омлет готовится на небольшом огне, его надо постоянно помешивать и снимать с огня, когда он готов примерно на 3/4, т.е. еще слегка жидковат, так как яйца будут продолжать готовится еще некоторое время за счет высокой температуры)

Ингредиенты

Ингредиенты

6 яиц
8 ст. л. молока
2 стебля зеленого лука (мелко порезать)
180 г консервированного тунца
4 ст. л. маринованного перца (порезать средними кусочками)
2 лепешки пита
2 горсти шпината или зеленого салата по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
С тунца сливаем жидкость и разбираем на небольшие кусочки.
шаг 2/7
Маринованные перцы обсушиваем от масла бумажным полотенцем.
шаг 3/7
Яйца взбиваем с молоком. Солим, перчим по вкусу.
шаг 4/7
На сковороде разогреваем 1 ст. л. оливкового масла. Выливаем яичную смесь и готовим ее несколько минут, разбивая и помешивая деревянной лопаточкой.
шаг 5/7
Добавляем тунец и перец, прогреваем все вместе несколько минут и снимаем с огня.
шаг 6/7
Лепешки пита разогреваем в духовке или на сковороде. Хорошо их немного взбрызнуть водой, тогда они получаются мягкие.
шаг 7/7
На тарелку выкладываем лепешку, на нее наш омлет и салатные листья или шпинат по краям. Приятного аппетита)))
Комментарии — 22
ВикторияS
11 лет назад

Олечка, мне очень нравится такой вкусненький завтрак!!👌pooh_lolpooh_lol

Мурзик
11 лет назад
ВикторияS,

Викуль, спасибо большое)) согласна с тобой, мне тоже очень понравилось) так просто, быстро и питательно)

Cheer Nika
11 лет назад

Просто и вкусно!😀👌heartheartheart

Мурзик
11 лет назад
Cheer Nika,

Вероника, спасибки))) да, точно)))flowerflowerflower

Апрель
11 лет назад

ммм,завтрак обалденный вышел😀😀😀

Мурзик
11 лет назад
Апрель,

Алечка, спасибки)) да, так и есть)) 😀😀😀

Диана
11 лет назад

Оль, мне надо отдельную КК заводить под твои рецептыpooh_lolpooh_lolpooh_lol😘

Мурзик
11 лет назад
Диана,

Дианочка, огромное спасибо)) очень рада, что тебе интересны мои рецепты))

Лана
11 лет назад

Ой, как вкусно здесь👌👌heartheartheartheartheart

Мурзик
11 лет назад
Лана,

Ланочка, спасибки, что заглянула)))flowerflowerflowerflower

Больше рецептов на edimdoma.ru