Масло растереть с сахаром и по одному добавить яйца,сметану,муку,соду-быстро размешать и разделить пополам.В одну часть добавить какао,а в другую-цедру.Форму смазать и выкладывать тесто по очереди:ложку тёмного,ложку светлого и т.п.Выпекать 180-200,40 минут.Кекс охладить,залить глазурью или посыпать сахарной пудрой!Приятного аппетита!