1 небольшой кочан цветной капусты.
1 луковица.
400-500 мл куриного или овощного бульона.
сливки 22% - 200 мл
3-5 ст.л. грецких орехов.
соль перец по вкусу.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
Капусту промыть разобрать на соцветия, лук почистить и крупно порезать. Бульон вскипятить.
шаг 2/2
Овощи сложить в посуду для микроволновой печи, залить бульоном накрыть крышкой и готовить при максимальной мощности 8-10 мин., затем добавить сливки и орешки, специи, все перемешать переложить в блендер и пюрировать суп. Подавать суп, разлив по тарелкам, посыпав орешками.
классно. я люблю цветную капусту. и супчик из нее замечательный. а вот добавить туда грецкие орешки.........отличная идея😘
Тоже не пробовала с грецкими орешками! Угощусь!!!👍flowerflowerflower