Рецепт
Яблочные кексы со штрейзелем
Ингредиенты
Ингредиенты
Для кексов:
50 г мягкого масла или маргарина
70 г коричневого сахара (можно заменить обычным)
1 крупное яйцо
150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 крупное яблоко, которое нужно очистить и натереть на крупной терке
1 ст.л. сока апельсина или лимона
Для штрейзеля:
40 г муки
40 г сахара
25 г мягкого масла
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Приготовим штрейзель. Для зтого смешаем муку, сахар и масло. Перетрем все в крошку и отставим на время.
шаг 2/3
Розогреем духовку до 180 градусов. В форму вложим бумажные формочки для кексов. Разотрем масло с сахаром, добавим яйцо и все взобьем миксером. Затем добавим муку с разрыхлителем, потертое яблоко и сок апельсина или лимона. Все смешаем при помощи миксера. Тесто разложим в формочки, заполняя их на 2/3 объема (этой порции хватает на 12 штук).
шаг 3/3
Теперь посыпем сверху уже приготовленым штрейзелем, примерно, по 1 чайной ложке на каждый кекс, но использовать нужно весь штрейзель.
Теперь ставим в разогретую духовку на 30 минут, затем вынимаем, даем остыть минут 10, и можно снимать пробу.
Больше рецептов на edimdoma.ru
Оленька, спасибо за рецепт!! Порадовала свою семью и знакомых! Всем очень понравились! 💐
Хороший рецепт. Просто, быстро и вкусно👌😀
Спасибо, это действительно вкусно. 😀
Со штрейзелем - это вкусно!!!flower