Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
мандарины - 8 шт.
сливки (не менее 35% жирности) - 400 мл
сахар - 120 г
желатин в пластинках - 6 г
кедровые орешки - 80 г
апельсиновые цукаты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Желатин залить холодной водой на 5 минут.
шаг 2/8
У мандаринов срезать верхушку и чайной ложкой вынуть мякоть.Из мякоти выжать сок и процедить.
шаг 3/8
Сок вылить в кастрюлю,слегка нагреть и снять с огня.Желатин отжать, добавить в сок и мешать до полного растворения желатина.Охладить.
шаг 4/8
Сливки взбить с сахаром и ввести в сок.
шаг 5/8
Аккуратно перемешать.
шаг 6/8
Заполнить мандарины муссом и поставить в холодильник на 3 часа.
шаг 7/8
Кедровые орешки обжарить на сковороде с антипригарным покрытием.
шаг 8/8
Перед подачей посыпать кедровыми орешками и цукатами.Приятного аппетита:)
Ириша, как всегда, чудесный быстрый и вкусный рецепт у тебя!!👌 Мне очень понравился такой мандариновый десерт!heartheartheartflower
Spasibo ,Vikulja!!!Etot muss nu ochen' nezhnui!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Ириша, какая вкуснятина и красота! С кедровыми орешками - это что-то!heartheartheart
👍👍👍flower
Как всегда...подача на высоте!!!Очень красиво и нежно!!!😀heart
Spasibo ogromnoeflowerflower😱😱😱
Ирина, ваши рецепты смотрятся изысканно оченьflowerflowerflower
Ogromnoe spasibo!!!Ochen' pol'shchena takoi vusokoi otsenkoi moih skromnuh trudov😱😱😱😱😱
ОООООчень понравилось! 5!!!flowerflowerflower
👍👍👍pooh_lolpooh_lolpooh_lol