Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Клубничный мусс с белым шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
47811
5
Баварский крем с ягодным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
52655
2
Реклама

Мандариновый мусс

Мандариновый мусс
Мандариновый мусс
Мандариновый мусс
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты
мандарины - 8 шт.
сливки (не менее 35% жирности) - 400 мл
сахар - 120 г
желатин в пластинках - 6 г
кедровые орешки - 80 г
апельсиновые цукаты

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Желатин залить холодной водой на 5 минут.
Желатин залить холодной водой на 5 минут.


На весь экран
У мандаринов срезать верхушку и чайной ложкой вынуть мякоть.Из мякоти выжать сок и процедить.
У мандаринов срезать верхушку и чайной ложкой вынуть мякоть.Из мякоти выжать сок и процедить.


На весь экран
Сок вылить в кастрюлю,слегка нагреть и снять с огня.Желатин отжать, добавить в сок и мешать до полного растворения желатина.Охладить.
Сок вылить в кастрюлю,слегка нагреть и снять с огня.Желатин отжать, добавить в сок и мешать до полного растворения желатина.Охладить.


На весь экран
Сливки взбить с сахаром и ввести в сок.
Сливки взбить с сахаром и ввести в сок.


На весь экран
Аккуратно перемешать.
Аккуратно перемешать.


На весь экран
Заполнить мандарины муссом и поставить в холодильник на 3 часа.
Заполнить мандарины муссом и поставить в холодильник на 3 часа.


На весь экран
Кедровые орешки обжарить на сковороде с антипригарным покрытием.
Кедровые орешки обжарить на сковороде с антипригарным покрытием.


На весь экран
Перед подачей посыпать кедровыми орешками и цукатами.Приятного аппетита:)
Перед подачей посыпать кедровыми орешками и цукатами.Приятного аппетита:)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 18
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

😀Прямо праздничный десерт))👌heartheartheart

irushka78
irushka78
11 лет назад
Elen@Lat,

👍👍👍flowerflowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Как красиво!heartheartheart Очень эффектная подача, молочинка!😘

irushka78
irushka78
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Spasibochkipooh_lolpooh_lolpooh_lol

Luttti
Luttti
11 лет назад

Очаровательные праздничные мандаринки!!!! Так улыбаются!!!!!flowerflowerflower

irushka78
irushka78
11 лет назад
Luttti,

👍👍👍pooh_lol

tatyana
tatyana
11 лет назад

ОООООчень понравилось! 5!!!flowerflowerflower

irushka78
irushka78
11 лет назад
tatyana,

👍👍👍pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Мальва
Мальва
11 лет назад

Ирина, ваши рецепты смотрятся изысканно оченьflowerflowerflower

irushka78
irushka78
11 лет назад
Мальва,

Ogromnoe spasibo!!!Ochen' pol'shchena takoi vusokoi otsenkoi moih skromnuh trudov😱😱😱😱😱

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.