Рецепт
Главная»Рецепты»
Песочный рулет на творожном тесте

Песочный рулет на творожном тесте

Рецепт на:
1 персону
Описание
Привет всем, хочу предоставить на ваш суд мой авторский рецепт рулета, надеюсь вам понравится. Возможно, кому-то этот рецепт покажется простым и банальным, но я вам скажу так, что вкус необычайно нежный, мягкий, покоряет с первой минуты... Это что-то безумно вкусное, полное ароматов, необычайно нежное и ореховое... Каждый кто решит его попробовать не пожалеет ни на секунду...

Ингредиенты

Ингредиенты

яйца - 3 шт.
масло сливочное - 115 г
сахар - 75 г
творог 9% жирности - 450 г
соль - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
корица - 0.5 ч.л.
орехи грецкие - 8 ст.л.
мука - 300 г (но возможно пойдет немного больше)
яблоки - 2 крупных
лимонный сок - 1 ч.л.
варенье вишневое - 5 ст.л.
лимончелло (или другой ликер) - 25 мл
желток - 1 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/15
Яйца перетереть ложкой с маслом и сахаром.
шаг 2/15
Добавить соль, соду, корицу.
шаг 3/15
Добавить половину творога, перемешать.
шаг 4/15
Растолочь орехи 3 ст. л., добавить к тесту.
шаг 5/15
Добавить муку и перемешать, затем кладем на доску припыленую мукой и замешиваем мягкое тесто.
шаг 6/15
Кладем в пакет и в холодильник на пол часа.
шаг 7/15
Яблоки натереть на крупной терке, добавить 5 ст. л. растолченных орехов, полить лимонным соком и перемешать.
шаг 8/15
Добавить остальной творог и 5 ст.л. вишневого варенья, перемешать.
шаг 9/15
Добавить лимончелло или любой ликер.
шаг 10/15
Все перемешать.
шаг 11/15
Достать тесто из холодильника, разделить надвое, раскатать, нанести начинку не большим слоем...
шаг 12/15
Свернуть рулетом, загибая края...
шаг 13/15
........
шаг 14/15
Переложить на противень, смазать желтком, выпекать при температуре 175 градусов до золотистого цвета.
шаг 15/15
Приятного аппетита...
Комментарии — 57
Nina
11 лет назад

Vik,vkusnotishe,uvidela i srazu zaxotelos kusochekpooh_lolpooh_lolpooh_lol obojayu tvorojnuyu vipechku😘😘

Виктория
11 лет назад
Nina,

Спасибо Ниночка, угощайся, очень вкусно😘😘😘😘😘heartheartheart

♕Таня♕
11 лет назад

Ням...!!! Ням!!!! 👌👍flowerflowerflowerflower

Виктория
11 лет назад
♕Таня♕,

спасибочки Танюшка😘😘😘heart

Софья79
11 лет назад

Вика, твой рулет - прелесть, я уверена, что он очень вкусный получается, ни капельки не банальный, а ароматный и сочный, творожное тесто я очень люблю!!!heartflowerflowerflower

Виктория
11 лет назад
Софья79,

Спасибо большое, очень пальщена😘😘😘😘heartheartheartheart

Олеся
11 лет назад

Вика рулет супер! Надо попробовать)))flowerflowerflower

Виктория
11 лет назад
Олеся ,

Спасибо большое, пробуй на здоровье😘

Мальва
11 лет назад

Очень вкусно, несомненно, а еще авторский рецептflowerflowerflower
Где только взять время, чтобы приготовить, а это единственный шанс попробовать. Спасибо вам за рецепт.Отличная выпечкаflower

Виктория
11 лет назад
Мальва,

на здоровье,😘😘😘

Больше рецептов на edimdoma.ru