+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Песочный рулет на творожном тесте

Песочный рулет на творожном тесте
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Привет всем, хочу предоставить на ваш суд мой авторский рецепт рулета, надеюсь вам понравится. Возможно, кому-то этот рецепт покажется простым и банальным, но я вам скажу так, что вкус необычайно нежный, мягкий, покоряет с первой минуты... Это что-то безумно вкусное, полное ароматов, необычайно нежное и ореховое... Каждый кто решит его попробовать не пожалеет ни на секунду...
Ингредиенты

яйца - 3 шт.
масло сливочное - 115 г
сахар - 75 г
творог 9% жирности - 450 г
соль - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
корица - 0.5 ч.л.
орехи грецкие - 8 ст.л.
мука - 300 г (но возможно пойдет немного больше)
яблоки - 2 крупных
лимонный сок - 1 ч.л.
варенье вишневое - 5 ст.л.
лимончелло (или другой ликер) - 25 мл
желток - 1 шт.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/15
Яйца перетереть ложкой с маслом и сахаром.
Яйца перетереть ложкой с маслом и сахаром.
На весь экран
шаг 2/15
Добавить соль, соду, корицу.
Добавить соль, соду, корицу.
На весь экран
шаг 3/15
Добавить половину творога, перемешать.
Добавить половину творога, перемешать.
На весь экран
шаг 4/15
Растолочь орехи 3 ст. л., добавить к тесту.
Растолочь орехи 3 ст. л., добавить к тесту.
На весь экран
шаг 5/15
Добавить муку и перемешать, затем кладем на доску припыленую мукой и замешиваем мягкое тесто.
Добавить муку и перемешать, затем кладем на доску припыленую мукой и замешиваем мягкое тесто.
На весь экран
шаг 6/15
Кладем в пакет и в холодильник на пол часа.
Кладем в пакет и в холодильник на пол часа.
На весь экран
шаг 7/15
Яблоки натереть на крупной терке, добавить 5 ст. л. растолченных орехов, полить лимонным соком и перемешать.
Яблоки натереть на крупной терке, добавить 5 ст. л. растолченных орехов, полить лимонным соком и перемешать.
На весь экран
шаг 8/15
Добавить остальной творог и 5 ст.л. вишневого варенья, перемешать.
Добавить остальной творог и 5 ст.л. вишневого варенья, перемешать.
На весь экран
шаг 9/15
Добавить лимончелло или любой ликер.
Добавить лимончелло или любой ликер.
На весь экран
шаг 10/15
Все перемешать.
Все перемешать.
На весь экран
шаг 11/15
Достать тесто из холодильника, разделить надвое, раскатать, нанести начинку не большим слоем...
Достать тесто из холодильника, разделить надвое, раскатать, нанести начинку не большим слоем...
На весь экран
шаг 12/15
Свернуть рулетом, загибая края...
Свернуть рулетом, загибая края...
На весь экран
шаг 13/15
........
........
На весь экран
шаг 14/15
Переложить на противень, смазать желтком, выпекать при температуре 175 градусов до золотистого цвета.
Переложить на противень, смазать желтком, выпекать при температуре 175 градусов до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 15/15
Приятного аппетита...
Приятного аппетита...
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 57
Отправить
Оксана Ч.
Оксана Ч.
7 лет назад

Тори, вернулась с отчетом, спасибо еще раз за твою фантазию, рулет получился очень вкусный, не успела я его испечь, как на пороге появились мои родственники с радостным возгласом: "Мы, как раз вовремя", немедленно преступили к чаепитию и дегустации. Одна тетя даже попросила рецепт.😀flower

Виктория
Виктория
7 лет назад
Оксана Ч.,

Ой, как я радаааа!!!Эмоциии переполняют, ура!!!! Я очень рада, что вам понравился, спасибо большое за отчет и такие теплые слова, с утра уже в настроении, спасибо😘😘😘😘😘heartheartheartheartflowerflowerflowerflowerflowerflowerflower

Nina
Nina
7 лет назад

Vik,ispekla,vkusniy i bogatiy rulet poluchilsya,a fotki ne ponravilis,zagruzila,a potom udalila😱sdelayu eshyo raz i budo s normalnim fotootchyotom...Spasibo za vkusniy receptikflowerflowerflowerflower

Виктория
Виктория
7 лет назад
Nina,

ничего, все хорошо, я так рада что понравился, спасибо за отзыв, а насчет фото то его очень трудно фотографировать, я сама очень долго над ним сидела😘😘😘😘😘heartheartheartheartheartheart

Nina
Nina
7 лет назад
Виктория,

Moemu degustatoru(muju😀) ochen ponravilospooh_lolVik,on u menya chutochku vlajniy,a u tebya na foto on ochen pesochniy,mojet ya nachinku mnogo klala??

Виктория
Виктория
7 лет назад
Nina,

Может быть или дольше пеки возможно духовка по другому печет у тебя, рада что ему понравился, мой тоже ел с удовольствием хотя с творогом ничего не ест, а этот рулет даже еще просил😘😘😘😘

Светлана S
Светлана S
7 лет назад

Супер - рулет!!! Умничка!!! 👌👌pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Виктория
Виктория
7 лет назад
Светлана S,

😘😘😘

Надежда
Надежда
7 лет назад

Очень вкусно и красиво!👌👌👌heartflower

Виктория
Виктория
7 лет назад
Надежда,

Спасибо Надежда😘

натахан
натахан
7 лет назад

Торюшка, твой авторский рецепт супертворожного рулета (творог и в тесте и в начинке) - бесподобен...рецепт забрала в КК...👍👍👍

Виктория
Виктория
7 лет назад
натахан,

СПАСИБО БОЛЬШОЕ, НА ЗДОРОВЬЕheartheartheart

Показать еще комментарии