Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зимний штрудель с сухофруктами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
18329
1
Сдобная косичка с корицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
25425
4
Реклама

Песочный рулет на творожном тесте

Песочный рулет на творожном тесте
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Привет всем, хочу предоставить на ваш суд мой авторский рецепт рулета, надеюсь вам понравится. Возможно, кому-то этот рецепт покажется простым и банальным, но я вам скажу так, что вкус необычайно нежный, мягкий, покоряет с первой минуты... Это что-то безумно вкусное, полное ароматов, необычайно нежное и ореховое... Каждый кто решит его попробовать не пожалеет ни на секунду...
Ингредиенты
яйца - 3 шт.
масло сливочное - 115 г
сахар - 75 г
творог 9% жирности - 450 г
соль - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
корица - 0.5 ч.л.
орехи грецкие - 8 ст.л.
мука - 300 г (но возможно пойдет немного больше)
яблоки - 2 крупных
лимонный сок - 1 ч.л.
варенье вишневое - 5 ст.л.
лимончелло (или другой ликер) - 25 мл
желток - 1 шт.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Яйца перетереть ложкой с маслом и сахаром.
Яйца перетереть ложкой с маслом и сахаром.


На весь экран
Добавить соль, соду, корицу.
Добавить соль, соду, корицу.


На весь экран
Добавить половину творога, перемешать.
Добавить половину творога, перемешать.


На весь экран
Растолочь орехи 3 ст. л., добавить к тесту.
Растолочь орехи 3 ст. л., добавить к тесту.


На весь экран
Добавить муку и перемешать, затем кладем на доску припыленую мукой и замешиваем мягкое тесто.
Добавить муку и перемешать, затем кладем на доску припыленую мукой и замешиваем мягкое тесто.


На весь экран
Кладем в пакет и в холодильник на пол часа.
Кладем в пакет и в холодильник на пол часа.


На весь экран
Яблоки натереть на крупной терке, добавить 5 ст. л. растолченных орехов, полить лимонным соком и перемешать.
Яблоки натереть на крупной терке, добавить 5 ст. л. растолченных орехов, полить лимонным соком и перемешать.


На весь экран
Добавить остальной творог и 5 ст.л. вишневого варенья, перемешать.
Добавить остальной творог и 5 ст.л. вишневого варенья, перемешать.


На весь экран
Добавить лимончелло или любой ликер.
Добавить лимончелло или любой ликер.


На весь экран
Все перемешать.
Все перемешать.


На весь экран
Достать тесто из холодильника, разделить надвое, раскатать, нанести начинку не большим слоем...
Достать тесто из холодильника, разделить надвое, раскатать, нанести начинку не большим слоем...


На весь экран
Свернуть рулетом, загибая края...
Свернуть рулетом, загибая края...


На весь экран
........
........


На весь экран
Переложить на противень, смазать желтком, выпекать при температуре 175 градусов до золотистого цвета.
Переложить на противень, смазать желтком, выпекать при температуре 175 градусов до золотистого цвета.


На весь экран
Приятного аппетита...
Приятного аппетита...


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 57
Отправить
Оксана Ч.
Оксана Ч.
11 лет назад

Тори, вернулась с отчетом, спасибо еще раз за твою фантазию, рулет получился очень вкусный, не успела я его испечь, как на пороге появились мои родственники с радостным возгласом: "Мы, как раз вовремя", немедленно преступили к чаепитию и дегустации. Одна тетя даже попросила рецепт.😀flower

Виктория
Виктория
11 лет назад
Оксана Ч.,

Ой, как я радаааа!!!Эмоциии переполняют, ура!!!! Я очень рада, что вам понравился, спасибо большое за отчет и такие теплые слова, с утра уже в настроении, спасибо😘😘😘😘😘heartheartheartheartflowerflowerflowerflowerflowerflowerflower

Nina
Nina
11 лет назад

Vik,ispekla,vkusniy i bogatiy rulet poluchilsya,a fotki ne ponravilis,zagruzila,a potom udalila😱sdelayu eshyo raz i budo s normalnim fotootchyotom...Spasibo za vkusniy receptikflowerflowerflowerflower

Виктория
Виктория
11 лет назад
Nina,

ничего, все хорошо, я так рада что понравился, спасибо за отзыв, а насчет фото то его очень трудно фотографировать, я сама очень долго над ним сидела😘😘😘😘😘heartheartheartheartheartheart

Nina
Nina
11 лет назад
Виктория,

Moemu degustatoru(muju😀) ochen ponravilospooh_lolVik,on u menya chutochku vlajniy,a u tebya na foto on ochen pesochniy,mojet ya nachinku mnogo klala??

Виктория
Виктория
11 лет назад
Nina,

Может быть или дольше пеки возможно духовка по другому печет у тебя, рада что ему понравился, мой тоже ел с удовольствием хотя с творогом ничего не ест, а этот рулет даже еще просил😘😘😘😘

Светлана S
Светлана S
11 лет назад

Супер - рулет!!! Умничка!!! 👌👌pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Виктория
Виктория
11 лет назад
Светлана S,

😘😘😘

Надежда
Надежда
11 лет назад

Очень вкусно и красиво!👌👌👌heartflower

Виктория
Виктория
11 лет назад
Надежда,

Спасибо Надежда😘

натахан
натахан
11 лет назад

Торюшка, твой авторский рецепт супертворожного рулета (творог и в тесте и в начинке) - бесподобен...рецепт забрала в КК...👍👍👍

Виктория
Виктория
11 лет назад
натахан,

СПАСИБО БОЛЬШОЕ, НА ЗДОРОВЬЕheartheartheart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.