Рецепт
Главная»Рецепты»
Стамбульский кекс с грецкими орехами, изюмом и корицей

Стамбульский кекс с грецкими орехами, изюмом и корицей

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Описание
Хотела бы предложить Вам рецепт очень вкусного кекса, готовится он просто и быстро, а получается такой теплый, домашний, уютный и очень ароматный)) зимой самое-то)) а если украсить его сахарной пудрой и карамелизированными орешками, то можно и гостям подавать))

Ингредиенты

Ингредиенты

1 стакан муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1 стакан сахара
150 г сливочного масла
3 яйца
1 стакан очищенных грецких орехов
1/2 стакана изюма
1 ч.л. молотой корицы
Для украшения:
сахарная пудра
карамелизированные орехи (у меня по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/48562-karamelizovannye-orehi)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Изюм замачиваем в теплой воде минут на 15, затем откидываем на дуршлаг и даем обсохнуть.
шаг 2/7
Грецкие орехи рубим в мелкую крошку в блендере или кофемолке.
шаг 3/7
Мягкое сливочное масло взбиваем как следует с сахаром.
шаг 4/7
Добавляем по одному яйца и после каждого взбиваем еще раз.
шаг 5/7
Добавляем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, орехи, изюм и корицу. Вымешиваем тесто. Оно получается консистенции густой сметаны.
шаг 6/7
Выкладываем его в форму для кекса и выпекаем при 180 гр минут 40.
шаг 7/7
Готовый кекс остужаем. По желанию украшаем сахарной пудрой и карамелизированными орешками. Приятного аппетита))
Комментарии — 25
Софья79
11 лет назад

Ах, восточное наслаждение!!!heartflowerflowerflower

Мурзик
11 лет назад
Софья79,

Сонечка, спасибки))) да, он такой))😀😀😀

ВикторияS
11 лет назад

Какой вкусный ароматный кексик! 👌flower Ольчик, я прям представила ...Турляндию, Стамбул с его восточными ароматами и пряностями..heartpooh_lol

Мурзик
11 лет назад
ВикторияS,

Викуль, спасибо большое)) да, ты как написала, я сразу туда захотела))

Natali
11 лет назад

Очень вкусный и аппетитный кекс👌flowerflowerflower

Мурзик
11 лет назад
Natali,

Наташенька, большое спасибо)))heartheartheart

Чиша
11 лет назад

Очень замечательный кексик!!!heartheartheart

Мурзик
11 лет назад
Чиша,

Наташенька, большое спасибо)))flowerflowerflower

Евгения
11 лет назад

Люблю орешки и изюм в кексе 😀

Мурзик
11 лет назад
Евгения,

Женя, спасибо большое))) да, с ними так вкусно получается, я даже не ожидала))flowerflowerflower

Больше рецептов на edimdoma.ru