Попробовав, этот десерт станет одним из самых ваших любимых.
Ингредиенты
Ингредиенты
Для блинов:
150 г пшеничной муки
500 мл молока
2 яйца
3 ст. л. сахара
Цедра 1 апельсина
1/4 ч. л. соли
1/4 ч.л. ванили
Для соуса:
100 г сливочного масла
Сок и мякоть 1 апельсина (ок. 200 мл)
200 г сахара
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/16
Яйца, сахар, соль, ванилин взбить.
шаг 2/16
Добавить молоко и цедру апельсина.
шаг 3/16
Небольшими порциями всыпать муку. Взбить, чтобы не было комочков.
шаг 4/16
Тесто должно быть достаточно жидким.
шаг 5/16
Блинчики жарить на растительном масле с каждой стороны по 2-3 мин.
шаг 6/16
Из этого количества ингредиентов получается 23 тоненьких блинчика.
шаг 7/16
Для соуса измельчить апельсины в блендере, чтобы получился сок с мякотью.
шаг 8/16
На сковороде растопить сливочное масло с сахаром. Мешать пока масса немного не потемнеет.
шаг 9/16
Добавить апельсинов сок и мякоть. Перемешать. Проварить так мин 7, помешивая на маленьком огне. Выключить огонь.
шаг 10/16
Блинчик сразу укладываем в этот соус.
шаг 11/16
Завернуть блинчик пополам.
шаг 12/16
Затем снова пополам. Тоже самое проделать с остальными блинами.
шаг 13/16
Все 23 блинчика в соусе.
шаг 14/16
Подавать сразу горячими
шаг 15/16
с мороженным, посыпав предварительно цедрой апельсина или лимона.
только вчера в ресторане их заказывала, только в конце соус нужно фламбировать! очень вкусные блинчики!!!
Да, я знаю)
Я делала без этого, так как не было дома ни коньяка, ни рома 😞
Юля какие блинчики ..красивые..вкусные....мммм обожаю, да еще с таким соусом.👌👌
Спасибо большое)
Вкусные блины, возьму на заметку 👌pooh_lolpooh_lolpooh_lol
😀😀😀
😀😀😀
я тоже их хочу давно сделать)😀😀😀
Приготовьте)
Готовится очень быстро, а результат ммм..
Vkusnjashechki Vashi blinchikipooh_lolpooh_lolpooh_lol
Спасибо))