Описание
Ореховый вкус спельты снова в моде. Спельта - это древний вид зерна из семейства злаковых. Он упоминался еще в Библии, потом его надолго забыли. Люди предпочитали выращивать современные более урожайные и менее трудозатратные сорта. Глютен, содержащийся в спельте, не такой сильный и легко расщепляется, поэтому люди, страдающие аллергией на пшеничный глютен, вполне могут употреблять в пищу спельту. Хочу сказать, что это необыкновенно вкусный хлеб, моя семья в один голос сказала, что такого вкусного хлеба они еще никогда не ели!!! Да, и это рецепт Ришара Бертине, куда уже я без него)) Рецепт привожу на 2 буханочки.Прбовала из итальянской спельты и из отечественной,так из итальянской получается гораздо вкуснее(ореховый вкус),а из нашей получился вкус приближенный к ржаному хлебу-не очень впечатлило.
Натуля, а я первая на твой великолепный хлеб!!! А кусочек с маслицем для меня😱 Скажи, а где ты спельту брала? Что то я не видела ее в продаже😀
Так и думала,что с маслом заберешь👌 pooh_lol Я сама её долго искала,нашла только в "Азбуке вкуса" не знаю,есть ли у вас эти магазины...Там можно купить всякие нужности,которые обычно не продаются в общедоступных магазинах.Я обычно там приправы ,соусы,масла покупаю,вот и на спельту наткнулась👌
Маё!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
😘😘😘
Нашла ответ на свой вопрос -"Азбука вкуса". Впервые слышу о спельте. Спасибо, что просветилиflowerflowerflower
Лен,мы землячки,значит найдешь спельту,с другими городами нашей не обьятной родины не знаю😱 Но это очень вкусно!!! Продаются пакетики по 500грамм.ну и цена для муки конечно высоковата,я на пробу взяла один,так придется опять бежатьpooh_lol
flowerflowerflowerСпасибо за такие подробностиflower
👌😘 Рада быть полезной😱
Натуля, а где ты полбу покупаешь? У тебя наша или импортная?
В Азбуке вкуса у нас такие есть магазины,только Итальянская попалась.
У нас Азбуки в городе нет. Я видела репортаж по ТВ о том,что наша мука значительно дешевле,чем импортная. Только где эта чудесная полба продаётся осталось тайной.pooh_lolpooh_lol
Ну вот я долго искала,наша не попалась ни разу😞 А эта дороговата для муки конечно👌 Точно не помню,но где то около 250 р. за 500гр.😯
Том,сейчас сделала из нашей полбяной муки(это как говорится тоже самое,да только совсем не то!!! Из импортной получается гораздо вкуснее с ореховым вкусом,а из нашей больше похож на ржаной.Совсем не то.
Я поискала у нас спельту и не нашла. Натуля,буду иметь в виду, что наша мука не очень.😀flower
Бум искать!pooh_lol Я уже загорелась этот чудо-хлебушек попробовать!😀😘
Удачи,Татьян👌 Я долго горелаpooh_lol😘👍😘
Хорошо, что не сгорелаpooh_lolpooh_lolpooh_lol
pooh_lol Меня периодически охлаждали 👌pooh_lol