Рецепт
Гусиные грудки с яблоками
Ингредиенты
Ингредиенты
2 гусиные грудки (можно утиные)
2 яблока
1 зубчик чеснока
Соль, перец по вкусу
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Сделать надрезы на грудках (ромбики), посолить, поперчить.Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки (без масла, сначала кожицей вниз).
шаг 2/3
В сковороду, где жарились грудки, добавить чеснок (раздавленный ножом), затем выложить яблоки (ранее разрезать кольцами), немного присыпать сахаром, слегка обжарить.
шаг 3/3
Выложить подушку из яблок на фольгу, положить сверху грудки, завернуть фольгу. Выпекать при температуре 200-220 градусов, 15-20 мин. Яблоки служат и соусом, и гарниром.
Приятного аппетита!!!
ела гуся всего 1 раз. его в 8 вечера поставили в духовку. приготовился он только к 4 утра (была новогодняя ночь).
полагаю, что ваш гусик гораздо приятнее. и быстрееpooh_lol
это же грудка,она быстро готовится)))
гуси в наших краях только перелетные, а домашние стоят как паровоз. я никогда не готовила. только утку. думаю, гусь по частям гораздо быстрее приготавливается. а тот, новогодний, он был домашним, при жизни именовался Гаврюшей и весил около 6 кг
Танюшка..а не жалко было Гаврюшку?pooh_lolpooh_lol
pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol👌
сколко ж ему было лет....pooh_lolpooh_lolpooh_lol
мне при жизни не довелось познакомиться с ним, но зозяева сказали, что он был предупрежден, что живет только до нового года. по идее, всех жалко. и зверюшек. и семена растений. и кровь убитых помидоров. а кушать хочетсяpooh_lol
я тебя обожаю!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Гаврик был совсем юным. в апреле его купили 2недельным гусенком на рынке. хозяин кормил его с рук. откармливали специально.
не ешь меня. я еще могу пригодиться😘
нече себе откормили..pooh_lolpooh_lol
ты шооо?да я тебя на руках носить готова!!😘😘😘
не поднимешь. сколько вешу? а я на весах все циферки заклеила и напротив каждого деления написала 60
ага. еле в духовку втюхали. как поросенок. но вкусный. ммммммммммммммм
наш человек!!pooh_lolpooh_lolpooh_lolя тебя на тележке покатаю!!😋😋😋
класссссс!!!!!!!!!!!!1 поехали!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
😯😯😯pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Аня грудки красивае такие..на лапти похожи...👌👌
ага, я тоже про лапоточки подумала. шлёп-шлёп. детки будут в восторге
я голосую за ваш рецепт. мне понравилось само блюдо. понравилась форма подачи как лапоточки по каменной дорожке топают. оригинальый гарнир, хотя я бы предпочла яблоки на десерт, но помню, что гости в первую очередь съели яблочки, с которыми гаврик подружился в духовке. значит это вкусно. я бы была банальной и предпочла картошку или корневой сельдерей. и еще...мы тут в обсуждении вашего рецептика такие дебаты развернули...вы прготовили внешне очень простое, но деликатное блюдо, достойное любых гостей, ну и конечно наших домашнихheart
Спасибо😱😱😱😱