Рецепт
Главная»Рецепты»
Кролик с изюмом и каштанами

Кролик с изюмом и каштанами

Рецепт на:
1 персону
Описание
И снова я пришла с каштанами)) и кроликом)) Предлагаю вам замечательный рецепт нежнейшего кролика с каштановым гарниром.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 ст. белого сухого вина
1 ст. куриного бульона
1 зубчик чеснока
1 ст.л. зернистой горчицы
1 луковица
1/2 тушки кролика
1 апельсин
1 горсть изюма
2 горсти очищенных каштанов

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Порубить тушку кролика на небольшие порционные кусочки. Мясо кролика замариновать в смеси вина, измельченного чеснока и горчицы в течение 8 часов. Обжарить в сотейнике маринованного кролика с измельченной луковицей до мягкости лука.
шаг 2/3
Влить оставшийся маринад, куриный бульон, сок одного апельсина. Посолить, поперчить. Тушить 60-80 мин.
шаг 3/3
Добавить промытый изюм, цедру апельсина и очищенные каштаны (половину каштанов можно порезать пополам, а половину оставить целыми). Тушить еще 10-15 мин. до мягкости каштанов. Подавать кролика горячим, а каштаны на гарнир))
Комментарии — 39
ВикторияS
11 лет назад

Ксюшка, у тебя опять вкусное каштановое ресторанное блюдо!!👌heartflowerflowerflower

Sенечка
11 лет назад
ВикторияS,

😱😱😱Викочка, спасибо большое😀 Я поняла, что очень люблю каштаны)) Теперь хочу торт с каштанами сделать😱😱

ВикторияS
11 лет назад
Sенечка,

Будем ждать очередную вкусняшку!!😋

Sенечка
11 лет назад
ВикторияS,

😌😌😌

Светлана S
11 лет назад

Необычное сочетание , 👌по отдельности мне нравятся и кролик и каштаны, а вот вместе ещё не пробовалаpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Sенечка
11 лет назад
Светлана S,

👍 Мне тоже нравится и по отдельности, а теперь и вместе)) Каштаны я использовала практически как гарнир (немного сладковатый) к нежному кролику))

Апрель
11 лет назад

интересное блюдо получается😀 вкус наверно совместно замечательный😀

Sенечка
11 лет назад
Апрель,

Спасибо, Алечка😘😘😘 Получилось действительно интересное и вкусное сочетание))

Надежда
11 лет назад

Очень интересное сочетание,Оксаночка👌heartflower

Sенечка
11 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надеждаheart Для нашей полосы немного необычное сочетание, но очень вкусное)) Жаль не всегда и не везде у нас продают каштаны((

Надежда
11 лет назад
Sенечка,

А у нас их вообще в продаже нет😞а столько интересных рецептов с каштанами есть.Я сыну в Питер заказала,может хоть там купит и мне передастflower😀

Sенечка
11 лет назад
Надежда,

Надеемся, что Ваш сын все-таки привезет каштаны)) Будем ждать от Вас интересные рецепты с каштанами😏😏😏

irushka78
11 лет назад

Ljublju i kashtanu ,i krolika

Sенечка
11 лет назад
irushka78,

Мерси)) Я тоже люблю и то, и другое, а еще и вместе))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"