Кролик с изюмом и каштанами
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
И снова я пришла с каштанами)) и кроликом))
Предлагаю вам замечательный рецепт нежнейшего кролика с каштановым гарниром.
Ингредиенты
1 ст. белого сухого вина
1 ст. куриного бульона
1 зубчик чеснока
1 ст.л. зернистой горчицы
1 луковица
1/2 тушки кролика
1 апельсин
1 горсть изюма
2 горсти очищенных каштанов
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Порубить тушку кролика на небольшие порционные кусочки. Мясо кролика замариновать в смеси вина, измельченного чеснока и горчицы в течение 8 часов. Обжарить в сотейнике маринованного кролика с измельченной луковицей до мягкости лука.
На весь экран
шаг 2
Влить оставшийся маринад, куриный бульон, сок одного апельсина. Посолить, поперчить. Тушить 60-80 мин.
На весь экран
шаг 3
Добавить промытый изюм, цедру апельсина и очищенные каштаны (половину каштанов можно порезать пополам, а половину оставить целыми). Тушить еще 10-15 мин. до мягкости каштанов. Подавать кролика горячим, а каштаны на гарнир))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Удачно получился кролик с каштанчиками,Сень! 💗😌
Спасибо, Татьяна😊 (эх, жаль цветочков нет😟) Мне показалось очень хорошее сочетание😋
Как вкусно, люблю кролика)))😍
Спасибо😘 Я тоже уважаю крольчатину)), прекрасное мясо по-моему😛
мне срочно нужна такая же тарелка!💓
😃😃😃Могу переслать)), сегодня опять видела такую же в магазине😄😄 Ну хоть что-то есть у нас в продаже))
нет) тарелка такая продается!😅
Вкусно и деликатесно)))
Спасибо💖
И снова каштаны- аппетитно очень!😍😍😜
Мерси)) Снова каштаны..., я просто влюбилась в них💗💗💗