Солянка "сборная"

Маленький кусочек говядины с косточкой
Маленький кусочек свинины с косточкой (лучше если будет немного сала на мясе)
Куриные части (лучше ногу или крылья, обязательно с кожей)
Бекон
Лимон
Маслины (можно оливки)
Лук (его должно быть очень много)
Помидоры
Соленые огурцы
7 видов сырокопченой колбасы (кусочки около 1-2 см в толщину)
Вареная колбаса (также толщина куска около 1-2 см)
Окорок или пастрома (толщина кусочка та же)
2-3 вида копченой колбасы