Рецепт
Главная»Рецепты»
Бантики с курицей и грибами

Бантики с курицей и грибами

Рецепт на:
1 персону
Описание
На первый взгляд обычное блюдо, но присутствие корицы и изюма делает его очень вкусным. И к тому же, приготовление не отнимет у вас много времени.

Ингредиенты

Ингредиенты

паста фарфалле ("бантики") 300 г
луковица 1 шт
масло оливковое 1 ст л
куриное филе 400 г
шампиньоны 150 г
изюм 50 мл
корица щепотка
вино белое сухое 50 г
куриный бульон 125 мл
сливки 150 мл
горчица дижонская 2 ч л
соль
базилик свежий

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Нарезать шампиньоны тонкими ломтиками
шаг 2/11
Измельчить луковицу
шаг 3/11
Курицу нарезать мелкими кубиками
шаг 4/11
Разогреть сковороду с маслом, обжарить слегка лук
шаг 5/11
Добавить курицу и обжарить 5 мин
шаг 6/11
Выложить шампиньоны и продолжить обжаривать еще 2-3 мин
шаг 7/11
Добавить изюм.Посыпать корицей. Влить вино, бульон и посолить по вкусу. Тушить 15 минут.
шаг 8/11
В это время отварить фарфалле
шаг 9/11
К курице добавить сливки и горчицу. Довести до кипения. Уврить 2-3 минуты.
шаг 10/11
Смешать фарфалле с соусом.
шаг 11/11
Перед подачей посыпать базаликом. К сожалению зимой хороший базилик у нас большая роскошь, поэтому последний шаг я пропустила.
Комментарии — 21
Стелла
11 лет назад

Необычно!😋🌺

МаринаL
11 лет назад
Стелла,

Я очень люблю эксперименты на кухне! Мои мужчины - главные эксперты. Если что не так, сразу носы морщат! А еще на родственниках проверяю pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Стелла
11 лет назад
МаринаL,

Я тоже обожаю готовить новые рецепты и проверять на своих мужчинах. У меня их трое.pooh_lol

МаринаL
11 лет назад
Стелла,

И у меня трое!pooh_lol

Надежда
11 лет назад

Очень интересный вкус получается у соуса😋💗🌷

МаринаL
11 лет назад
Надежда,

Спасибо!😌

Натали М
11 лет назад

Необычно к изюмом и корицей😊💖

МаринаL
11 лет назад
Натали М,

💐💐💐

Liza Oliver
11 лет назад

обожаю такое сочетание) а бантики - это самая вкусная паста)😋

МаринаL
11 лет назад
Liza Oliver,

Я тоже слегка повернута на этих бантиках.😍! Каждый раз, когда вижу новых производителей, покупаю для пробы, даже если дома в запасе несколько пачек!pooh_lol У моих детей самый любимый вариант - смешать сливки с натертим сыром, прогреть пока сыр расплавится и смешать этот соус с бантиками.💐

Liza Oliver
11 лет назад
МаринаL,

у них минус - варятся дольше всех!

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Очень необычно, прямо скажем, но тем интереснее, новые нотки в блюде!😊 Вы - молодец!😃🌷

МаринаL
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо большое!😊😊

Больше рецептов на edimdoma.ru