Бантики с курицей и грибами
Описание рецепта
На первый взгляд обычное блюдо, но присутствие корицы и изюма делает его очень вкусным. И к тому же, приготовление не отнимет у вас много времени.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- паста300г
- оливковое масло1ст. л.
- куриное филе400г
- шампиньоны150г
- изюм50г
- корица1щепотка
- вино белое сухое50г
- бульон125мл
- сливки150мл
- горчица дижонская2ч. л.
- соль1
- базилик свежийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки138г153.33% от дневной нормы
- Жиры61г76.25% от дневной нормы
- Углеводы275г91.67% от дневной нормы
- Калории2266кКал94.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Нарезать шампиньоны тонкими ломтиками
- Шаг 1
Измельчить луковицу
- Шаг 2
Курицу нарезать мелкими кубиками
- Шаг 3
Разогреть сковороду с маслом, обжарить слегка лук
- Шаг 4
Добавить курицу и обжарить 5 мин
- Шаг 5
Выложить шампиньоны и продолжить обжаривать еще 2-3 мин
- Шаг 6
Добавить изюм.Посыпать корицей. Влить вино, бульон и посолить по вкусу. Тушить 15 минут.
- Шаг 7
В это время отварить фарфалле
- Шаг 8
К курице добавить сливки и горчицу. Довести до кипения. Уврить 2-3 минуты.
- Шаг 9
Смешать фарфалле с соусом.
- Шаг 10
Перед подачей посыпать базаликом. К сожалению зимой хороший базилик у нас большая роскошь, поэтому последний шаг я пропустила.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не любите печень? Шеф-повара рассказали, как убрать из нее горечь и "металлический" привкус
Пробовала разные фруктовые крамблы — этот рецепт стал моим фаворитом для случаев, когда готовить нет времени
Не переносите запах рыбы? Попробуйте эти 6 лайфхаков от шеф-повара Малаховского — не узнаете блюдо
Комментарии
8Угощайтесь!😊
😍😍😍 ох люблю я макароны 🌻🌻🌻
Очень необычно, прямо скажем, но тем интереснее, новые нотки в блюде!😊 Вы - молодец!😃🌷
обожаю такое сочетание) а бантики - это самая вкусная паста)😋
Необычно к изюмом и корицей😊💖