Рецепт
Главная»Рецепты»
Котлеты из оленины

Котлеты из оленины

Рецепт на:
1 персону
Описание
Блюда из оленины – редкий гость на традиционном столе, чаще всего это меню дорогих ресторанов или семьи охотника.

Ингредиенты

Ингредиенты

Соль (по вкусу)
Мука (или сухари панировочные)
Сало (шпик ) — 100 г
Мясо (оленина ) — 500 г
Перец душистый (по вкусу)
Лук репчатый — 2 шт
Яйцо — 1 шт
Чеснок — 5 зуб.
Масло растительное (для жарки )

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Приготовить фарш из оленины и свиного шпика. В фарш добавить яйцо, немного белого хлеба, и картофель, солим перчим
шаг 2/5
Хорошо перемешиваем
шаг 3/5
Формируем котлетки, обваливаем в муке, или в сухарях. Жарим
шаг 4/5
Можно сделать соус и потушить минут 15 наши котлеты
шаг 5/5
Приятного аппетита!
Комментарии — 12
Лана
11 лет назад

Никогда не пробовала из оленины😊

Софья79
11 лет назад

И я тоже не пробовала, хотя, может быть, один раз у подружки, у нее муж охотник, по-моему, как-то раз она меня подобными котлетками угощала, очень вкусно!!!🌷🌷🌷🌷🌷

мэри
11 лет назад

очень нежные котлетки

Апрель
11 лет назад

наверно вкусно😋

мэри
11 лет назад
Апрель,

да очень

мэри
11 лет назад
Апрель,

да очень

Natali
11 лет назад

Ого какая сегодня экзотика к столу подается😜🌷🌷🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"