Котлеты из оленины
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Блюда из оленины – редкий гость на традиционном столе, чаще всего это меню дорогих ресторанов или семьи охотника.
Ингредиенты
Соль (по вкусу)
Мука (или сухари панировочные)
Сало (шпик ) — 100 г
Мясо (оленина ) — 500 г
Перец душистый (по вкусу)
Лук репчатый — 2 шт
Яйцо — 1 шт
Чеснок — 5 зуб.
Масло растительное (для жарки )
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить фарш из оленины и свиного шпика. В фарш добавить яйцо, немного белого хлеба, и картофель, солим перчим
На весь экран
шаг 2
Хорошо перемешиваем
На весь экран
шаг 3
Формируем котлетки, обваливаем в муке, или в сухарях. Жарим
На весь экран
шаг 4
Можно сделать соус и потушить минут 15 наши котлеты
На весь экран
шаг 5
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Отличные котлетки!🌺Какая часть оленины у вас была? Я только тазобедренную находила...(
В супермаркетах продают колбасу, в состав которой входит оленина и даже пельмени с ней. Колбаса вкусная, нежная такая. Хотя и от таких котлет я точно бы не отказалась!pooh_lol
спасибо
Ого какая сегодня экзотика к столу подается😜🌷🌷🌷
наверно вкусно😋
да очень
да очень
очень нежные котлетки