Очень вкусный соус. Очень хорошо сочетается с мясом, птицей, рыбой и овощами. Также можно просто использовать как пасту на хлеб для бутербродов. Я использовала его даже как начинку для блинчиков ) Если вы хотите более жидкий соус, добавьте больше сливок.
Ингредиенты
Ингредиенты
50 мл сливок
200 г пастообразного плавленного сыра (у меня с грибным вкусом)
1/2 ч. л. смеси перцев
1/ 2 ч. л. сушенного базилика
Щепотка молотого имбиря и мускатного ореха
2-3 зубчика чеснока
Соль
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
Мелкими кубиками нарезать сыр.
шаг 2/3
Сливки смешать с нарезанным сыром и растопить на водяной бане. После 8-10 мин. на паровой бане, размешать и после помешивать до однородного состояния. Добавить соль, специи и базилик, измельченный чеснок. Снова перемешать. Если нужно добавить еще сливок. также можно добавить немного свежего укропа.
Сырный соус - это вкуснятина😋😋😋
Это точно! Я его готова была просто так кушать, без ничего :))
Очень хороший соус. Рецептик забираю, спасибо!
Попробуйте)) 🌺🌺🌺